Somos una organización sin ánimo de lucro, apartidista y aconfesional que trabaja para mejorar las condiciones de vida de las personas en situación de vulnerabilidad. Defendemos la igualdad de derechos, deberes y oportunidades para todas las personas, con independencia de su origen, género, origen nacional o étnico, orientación e identidad sexual, religión, opinión o grupo social.
Actualmente estamos en búsqueda de un/a Gobernante/a / Cocinero/a para el Centro Menores emergencia Alhama de Murcia.
Se ofrece:
Contrato eventual hasta el 31/12/2026 a jornada completa, Horario:
L a V: 09:30 a 13:30 y 19:00 a 21:30
Funciones:
Elaborar menús equilibrados, previamente creados y visados por nutricionista.
Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones.
Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como de la pulcritud de las instalaciones de cocina, despensas, aparatos refrigeradores/congeladores, utensilios de cocina y vajilla de comedor.
Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado…)
Gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma. Recepción de pedidos y supervisión de los mismos, si fuese necesario.
Apoyo labores de limpieza de las dependencias del centro de trabajo y apoyo doméstico.
Compra y responsabilización de las llaves de los armarios de lencería, utensilios, productos de limpieza y otro material doméstico diverso.
Velar por el cumplimiento de la normativa de comedores colectivos y manipulación de alimentos.
¡Si te interesa trabajar en un entorno enfocado en un objetivo social, está es tu oferta!
Perfil:
Experiencia mínima de al menos 2 años.
Experiencia en colectividades o residencias.
Imprescindible certificado de manipulador de alimentos.
Habilidades para la atención y el trato directo con menores, en contexto residencial.
Capacidad resolutiva.
Capacidad para trabajar en equipo.
Se valorará estar en posesión del Certificado de Discapacidad igual o superior al 33%
Competencias:
Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Capacidad de aprendizaje, Capacidad para liderar iniciativas, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo
Nivel:
Empleado
Tipo de contrato:
Jornada completa
Duración:
Sin especificar
Salario:
Entre 12.000 y 18.000 € bruto/anual
Estudios mínimos:
Formación Profesional Grado Medio
Experiencia mínima:
Al menos 1 año
Fecha de inicio:
18/08/2026
Nº de vacantes:
1
