Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria
Zona Alzira – Benifairó de la Valldigna | Presencial | Jornada completa
Empresa consolidada del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para asumir la coordinación del área de calidad en planta y garantizar el cumplimiento de los estándares internos, legales y de certificación aplicables a la actividad.
Buscamos una persona con experiencia real en entornos productivos, acostumbrada a estar cerca de planta, producción y operaciones, con capacidad para liderar equipos, gestionar auditorías y asegurar que los procedimientos de calidad se aplican de forma efectiva en el día a día.
La posición ofrece estabilidad, responsabilidad y la posibilidad de asumir un papel relevante dentro de una organización con procesos consolidados y altos estándares de exigencia.
Tu misión
Serás la persona responsable de coordinar y supervisar el sistema de calidad y seguridad alimentaria de la compañía, trabajando de manera transversal con producción, proveedores, dirección y resto de áreas implicadas.
Entre tus principales responsabilidades estarán:
Coordinar, mantener y mejorar los Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Garantizar el cumplimiento de los estándares BRC e IFS.
Preparar y liderar auditorías internas, auditorías de certificación y auditorías de clientes.
Mantener actualizada la documentación asociada al sistema de calidad.
Gestionar y desarrollar el sistema APPCC, sus controles, registros y procedimientos.
Supervisar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria en planta.
Formar y sensibilizar a los equipos de producción en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar incidencias, desviaciones, no conformidades y reclamaciones de clientes.
Diseñar, implementar y realizar seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
Participar en los procesos de homologación y evaluación periódica de proveedores.
Supervisar aspectos vinculados a trazabilidad, etiquetado, envasado, cadena de frío y control del producto.
Realizar seguimiento de los procesos de tratamiento postcosecha y de los controles relacionados con residuos de plaguicidas.
Velar por el cumplimiento de la Política de Calidad y de los objetivos establecidos por la compañía.
Pensamos en una persona con experiencia en calidad dentro de empresas alimentarias y capacidad para desenvolverse directamente en planta.
Será necesario aportar:
Formación universitaria técnica o científica: Biología, Ingeniería, Tecnología de los Alimentos, Ciencias Ambientales o titulaciones similares.
Al menos 3 años de experiencia desarrollando funciones similares.
Experiencia previa dentro de industria alimentaria.
Conocimiento sólido de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Experiencia trabajando con certificaciones y estándares como BRC e IFS.
Conocimientos de APPCC.
Experiencia coordinando personas o equipos.
Nivel de inglés mínimo B2.
Buen manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel y Word.
Se valorará especialmente experiencia trabajando con sistemas ERP
Contrato estable.
Jornada completa presencial.
Horario de lunes a viernes, de 9:00 a 18:00 h.
Salario orientativo entre 30.000 € y 35.000 € brutos anuales, en función de experiencia y adecuación al puesto.
Incorporación a una compañía estable del sector alimentario.
Proceso de selección
El proceso estará compuesto por dos fases:
Primera entrevista online.
Entrevista presencial con la compañía.
Por motivos de confidencialidad, durante las primeras fases del proceso únicamente se facilitará información relativa a la zona de ubicación de la empresa: Alzira – Benifairó de la Valldigna. A medida que avance el proceso se compartirán más detalles sobre la compañía y el proyecto.
