¡Únete al equipo de Grupo Zazú en Ibiza!
¿Te apasiona la alta cocina arrocera y buscas un lugar donde crecer con un excelente ambiente laboral? ¡Esta es tu oportunidad! Ampliamos nuestro equipo en Playa d'en Bossa y buscamos un/a Cocinero/a Arrocero/a con experiencia para nuestro concepto de gastronomía y Live Show.
REQUISITO IMPRESCINDIBLE: El candidato/a debe disponer de alojamiento propio en Ibiza para la temporada.
Tus funciones principales
- Elaboración de arroces de la carta: preparación experta de nuestras especialidades (Paella Valenciana 'La Original', Paella de Picaña a la brasa y romero, Arroz del Senyoret, Arroz de Carabineros y Arroz de Bogavante).
- Control de calidad: dominio absoluto de los tiempos, los fondos, el fuego y el punto exacto del grano.
- Mise en place: preparación previa de caldos, salmorretas y todos los ingredientes necesarios para el servicio.
- Gestión del espacio: mantenimiento riguroso del orden, la higiene y los estándares de limpieza en la cocina.
¿Qué buscamos en ti?
- Alojamiento: residencia en Ibiza y vivienda ya gestionada (imprescindible).
- Experiencia: trayectoria demostrable como arrocero/a o cocinero/a especializado/a en restaurantes de alta demanda y volumen.
- Pasión: conocimiento profundo de la tradición arrocera y técnicas culinarias.
- Habilidades: organización, actitud proactiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo bajo presión.
¿Qué te ofrecemos?
- Incorporación a un grupo hostelero profesional y de gran éxito en constante crecimiento.
- Excelente ambiente de trabajo en un entorno vibrante frente al mar.
- Oportunidades reales de desarrollo y evolución profesional dentro del grupo.
¿Cumples con el perfil, tienes casa en la isla y te entusiasma el reto? ¡Queremos conocerte! Envíanos tu CV y forma parte de la experiencia Zazú Ibiza.
Sueldo: 2.200,00€-4.000,00€ al mes
Preguntas para la solicitud:
- ¿Dispones de alojamiento en la isla?
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
