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Graduate Program - Executive Chef - M/F
Newrest —San Fernando de Henares, Madrid provincia
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28409 - Técnico/a de edificación en asistencia técnica en cliente
INECO —Madrid, Madrid provincia
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Conductor Carné C aeropuerto (M/F)
Newrest —San Fernando de Henares, Madrid provincia
- Jornada completa
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- Sistemas ERP
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Solicitud rápida
28517 - Técnico/a Sistemas Gestión Seguridad Ferroviaria
INECO —Madrid, Madrid provincia
- Microsoft Word
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- Grado
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Ingeniero/a Verificacion SW
Capgemini —Madrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
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- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Diseñador/a de Estructuras Aeronauticas
CT Ingenieros —Getafe, Madrid provincia
- Jornada completa
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- Grado
Solicitud rápida
27409 - Experto/a en Supervisión de Proyectos
INECO —Madrid, Madrid provincia
- Formación continua
Ingeniero/a Principal de Puentes y Estructuras
AECOM —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
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- Gestión de equipo
- Teletrabajo opcional
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27180 - Técnico/a de Apoyo a la Elaboración de Consignas de Pasos a Nivel Ferroviarios
INECO —Madrid, Madrid provincia
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Diseñador/a de Máquinas
CT Ingenieros —Getafe, Madrid provincia
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- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
27028 - Técnico/a de Apoyo a Dirección de Proyectos Ferroviarios
INECO —Madrid, Madrid provincia
- Máster
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Ingeniero/a Cálculo Aeroestructuras
CT Ingenieros —Getafe, Madrid provincia
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- Trabajo híbrido
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- C++
- Grado
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Ingeniero/a Energía Ferroviaria
SYSTRA —Madrid, Madrid provincia
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- Ingeniería eléctrica
- Teletrabajo opcional
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Ingeniero/a SW Verificación
Capgemini —Madrid, Madrid provincia
- Trabajo híbrido
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- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a Madrid
Newrest —San Fernando de Henares, Madrid provincia
- Incorporación inmediata
- Teletrabajo
- Sistemas ERP
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- Bases de datos
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26568 - Técnico/a Sistemas de Gestión de Seguridad
INECO —Madrid, Madrid provincia
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
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- Formación continua
Ingeniero/a de Caminos – Proyectos Ferroviarios
AECOM —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Trabajo híbrido
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- Gestión de equipo
Senior Software Engineer Rail
Capgemini —Madrid, Madrid provincia
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- Seguro médico privado
6d
24069 - Ingeniero/a Gestión de Riesgos Ferroviarios
INECO —Madrid, Madrid provincia
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- Formación continua
MODELADOR REVIT STR - MADRID
CAD&BIM —Madrid, Madrid provincia
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14d

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Graduate Program - Executive Chef - M/F

Newrest -
San Fernando de Henares, Madrid provincia

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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa

Cualificaciones

Español
Sistemas ERP
Inglés
Grado
Licenciatura
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

En Newrest, avanzamos gracias a quienes se involucran, asumen riesgos y tienen ganas de desarrollarse. Únete a un equipo dinámico con mentalidad emprendedora y deportiva, donde las decisiones se toman con rapidez y sin miedo al fracaso. En Newrest, todos contribuyen al crecimiento del Grupo. Aquí, la experiencia práctica es fundamental; incluso el CEO participa activamente en el trabajo.

Acerca de Newrest

Newrest, experto en catering fuera del domicilio, es uno de los líderes mundiales en catering multisectorial. Impulsado por un espíritu pionero y sin límites, el Grupo opera en 53 países con 60.000 empleados.

Nuestros servicios abarcan una amplia gama de áreas: catering para aerolíneas, venta a bordo, duty free a bordo, catering para concesiones, servicios para ubicaciones remotas y gestión de instalaciones, catering ferroviario y concesiones en aeropuertos y autopistas.

Más que una empresa, Newrest representa una verdadera familia, con el 97% de su capital en manos de más de 700 empleados.

Nuestras Operaciones en España:

Número de empleados: 1300

Actividades principales: catering aéreo y ferroviario

Clientes clave: American Airlines, Emirates, Delta, Binter, Air Nostrum, Ouigo, por mencionar sólo algunos

Nuestro Programa de Graduados/as

Nuestro Programa de Graduados/as es un programa intensivo de 12 meses diseñado para apoyar a jóvenes talentos con alto potencial en el desarrollo de sus habilidades y la asunción de responsabilidades.

Un verdadero acelerador de carrera, nuestro Programa de Graduados/as combina experiencia operativa práctica, desarrollo estructurado de habilidades y apoyo constante (mentoría, seguimiento de RRHH, retroalimentación periódica). Los/as graduados/as se integran plenamente en los principales desafíos del negocio y contribuyen activamente a proyectos de alto valor añadido.

Tu rol:

Buscamos: un/a Executive Chef

Reportarás a: Executive Chef de España

Responsabilidades clave:

Producción y apoyo culinario

Desarrollar nuevos menús y recetas de acuerdo con los requisitos y necesidades específicas del cliente.

Buscar nuevos productos en colaboración con el Departamento de Compras.

Supervisar las técnicas de producción, incluyendo los procesos de preparación y cocción.

Monitorear y garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y los estándares de calidad.

Supervisar la producción en todas las unidades e implementar planes de acción correctiva cuando sea necesario.

Compartir conocimientos y brindar capacitación al personal de cocina.

Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria y promover su cumplimiento entre los equipos.

Liderar y coordinar los equipos responsables de la preparación y producción de recetas.

Gestión

Realizar auditorías internas y controles de calidad (pruebas de alimentos) para garantizar la correcta ejecución del menú, incluyendo la calidad del producto y el tamaño de las porciones.

Monitorear los costos asociados con el desarrollo de recetas y los productos utilizados.

Actividades comerciales

Mantener sólidas relaciones comerciales con los clientes.

Participar en presentaciones a clientes en colaboración con el Equipo de Ventas.

Anticipar las necesidades del cliente y proponer menús que cumplan con sus expectativas y requisitos.

Preparar y proporcionar la información y la documentación necesarias para garantizar la ejecución exitosa de los menús.

Licenciatura en Gastronomía / Hostelería
Idiomas castellano e inglés imprescindibles
Conocimientos básicos de higiene, manipulación, calidad y seguridad alimentaria.
Persona proactiva, llena de ilusión y ganas de desarrollar su carrera profesional.

Lo que debes saber antes de postularte:

Por solidaridad con nuestros equipos de campo, no ofrecemos teletrabajo .

La versatilidad es clave, incluso en funciones de apoyo. Un sólido ADN corporativo basado en el compromiso, la responsabilidad y el espíritu de equipo. Un entorno dinámico e internacional en constante evolución. Crecimiento de dos dígitos desde 2020. 3.400 millones de euros en ingresos (2024/2025).

Desarrollo de la Industria 4.0: Fábrica Digital: https://www.youtube.com/watch?v=2fq_qXf7WFo

Sistema ERP interno: Winrest.

Un programa de posgrado que desarrolla el talento joven.

Gestión de toda la cadena de valor: desde la adquisición de materias primas hasta la entrega en pista. Más de 2 millones de comidas servidas al día.

Noticias del grupo disponibles aquí: https://media.newrest.eu/

Así que, si quieres unirte a un equipo que valora tu motivación tanto como tu potencial… ¡envíanos tu solicitud y construye tu éxito con nosotros!

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28409 - Técnico/a de edificación en asistencia técnica en cliente

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Diseñador/a de Máquinas

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Ingeniero/a Cálculo Aeroestructuras

Ingeniero/a Energía Ferroviaria

Ingeniero/a SW Verificación

Cocinero/a Madrid

26568 - Técnico/a Sistemas de Gestión de Seguridad

Ingeniero/a de Caminos – Proyectos Ferroviarios

Senior Software Engineer Rail

24069 - Ingeniero/a Gestión de Riesgos Ferroviarios

MODELADOR REVIT STR - MADRID

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