¿De qué trata el trabajo? Como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina.
Tu día a día • Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. • Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. • Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. • Cumplir con toda la normativa de APPCC. • Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. • Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.
- Experiència 1 anys. ¿Qué esperamos de ti? • 1+ años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina. • Formación CFGM o CFGS en cocina / gastronomia / artes culinarias. • Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.
- TÍTOL FP DE GRAU SUPERIOR
- Contracte laboral temporal (6 mesos)
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Jornada completa
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Altres dades d'interès: Se requiere certificado de discapacidad
