2 publicaciones de empleo destacadas de trabajo hotel con alojamiento en las palmas provincia (¡Están contratando!)

Jefe de Partida Cocina - Secrets Lanzarote Resort & Spa
Hesperia World —Puerto Calero, Las Palmas provincia
- Jornada completa
- Español
- Hotel
- Cocina
Jefe de Partida Cocina - Secrets Lanzarote Resort & Spa
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas provincia
- Jornada completa
- Español
- Sin necesidad de experiencia
- Hotel

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Jefe de Partida Cocina - Secrets Lanzarote Resort & Spa
Hesperia World —Puerto Calero, Las Palmas provincia
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Colaborar en la limpieza de cámaras y congeladores, así como responsabilizarse de la…
Jefe de Partida Cocina - Secrets Lanzarote Resort & Spa
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas provincia
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Colaborar en la limpieza de cámaras y congeladores, así como responsabilizarse de la…

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de trabajo hotel con alojamiento en las palmas provincia

Al iniciar sesión en tu cuenta, aceptas las Condiciones del servicio de SimplyHired, nuestra Política sobre cookies y nuestra Política de privacidad.

Explorar empleos en más ubicaciones

trabajo hotel con alojamiento jobs near las palmas provincia

Empleos de Maestro en Las Palmas Provincia

Empleos de Auxiliar De Cocina en Valencia, Valencia Provincia

Empleos de Cocina Fines Semana en Barcelona Provincia

Empleos de Cocina en Extremadura

Empleos de Ayudante De Cocina en Las Palmas Provincia

Empleos de Ayudante Cocina O en Palma De Mallorca, Illes Balears Provincia

Empleos de Ayudante De Cocina, En Colegios En Barcelona en Barcelona Provincia

Empleos de Ayudante Cocina Hotel en Barcelona, Barcelona Provincia

Jefe de Partida Cocina - Secrets Lanzarote Resort & Spa

Hesperia World
Puerto Calero, Las Palmas provincia

Solicitar ahora

Detalles del empleo

Jornada completa | Contrato temporal

Beneficios

Descuento en alojamientos

Cualificaciones

Español

Descripción completa del empleo

En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.

Funciones

Organizar y coordinar el personal a su cargo.
Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
APPCC: Realizar supervisión, seguimiento y control de normas APPCC y cumplimentar los registros vigentes.
Organizar la partida en la que trabaja a nivel de mise en place, preparaciones, orden, limpieza, pedidos, etc.
Supervisar el estado de limpieza de su sector, así como el de los equipos de trabajo.
Realizar las distintas operaciones de limpieza y puesta a punto de equipos y material de trabajo en el área de cocina.
Colaborar en la limpieza de cámaras y congeladores, así como responsabilizarse de la de su zona de trabajo cumpliendo con las medidas de higiene alimentaria.
Realizar el aprovisionamiento de cocina realizar el inventario de su partida
Controlar consumos y la vida útil de los alimentos y su aprovechamiento.
Participar en el desarrollo, elaboración y presentación de la oferta gastronómica de su partida.
Montar todo tipo de servicios comercializados por el hotel y apoyar las actividades del servicio.
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
Cuidar y mantener el material del hotel en buen estado.
Cubrir los puestos establecidos por necesidad de acción (plancha, show cooking, especialidad genérica).
Realizar el aprovisionamiento de materia prima.
Ayudar a la elaboración y presentación de los diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc.
Reforzar a otras partidas en el caso de ser requerido.
Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.

Se ofrece

Salario competitivo acorde con la categoría profesional.
Posibilidad de alojamiento y manutención en el hotel.
Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo.
Jornada completa, con los descansos diarios y semanales legalmente establecidos.
Se estipulará el plazo de periodo de prueba máximo contemplado en la normativa para la categoría profesional ofertada, dejándose constancia de ello en el contrato.

Conocimientos de idiomas: Castellano.
Experiencia: 6 meses.
Otros conocimientos deseables:

Tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina

Solicitar ahora

Refina tu búsqueda

trabajo hotel con alojamiento empleos en las palmas provincia

Jefe de Partida Cocina - Secrets Lanzarote Resort & Spa

Jefe de Partida Cocina - Secrets Lanzarote Resort & Spa

More jobs to discover

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de trabajo hotel con alojamiento en las palmas provincia

Explorar empleos en más ubicaciones

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Buscar

Mantener la conexión