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YOPO —Madrid, Madrid provincia
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Gerente de Relaciones Laborales
Acciona —Madrid, Madrid provincia
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Santalucia Seguros —Madrid, Madrid provincia
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Adjunto/a al Gerente de O&M de Redes
Acciona —Madrid, Madrid provincia
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Asesor Técnico Comercial (JSS) Milwaukee Tool - Zona Centro
Techtronic Industries GmbH (TTI) —Madrid, Madrid provincia
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Mercury Engineering —Madrid, Madrid provincia
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Today Mobility —Madrid, Madrid provincia
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Experto/a de Desarrollo Comercial en Centro Este
Prosegur España —Madrid, Madrid provincia
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DEPENDIENTE/A POPEYES BOADILLA Ref RPPDR
PLK CHICKEN IBERIA SL —Boadilla del Monte, Madrid provincia
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Gerente de Cuentas Clave (m/f), sector AEC, español e inglés
RIB Software GmbH —Madrid, Madrid provincia
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Coordinador de oficina técnica – proyectos de edificación especial en el salvador.
domestiko.com —Madrid, Madrid provincia
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Subgerente de Restaurante - MADRID
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27390 - Gerente planificación de transporte terrestre
INECO —Madrid, Madrid provincia
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Ingeniero/a Senior de Drenaje (Carreteras y Ferrocarril)
AECOM —Madrid, Madrid provincia
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Beauty Consultant
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Consultor en Gestión de Proyectos de Infraestructuras
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Técnico/a de Talento Dominos Pizza
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Area Manager

YOPO -
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Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa
Hace 10 horas

Beneficios

Formación continua
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Microsoft Excel
Carnet de conducir B
Supervisión de personal
Gestión de equipo
Liderazgo
Negociación

Descripción completa del empleo

SE BUSCA GERENTE DE ZONA // AREA MANAGER

Madrid | Jornada completa | Incorporación inmediata

¿Te apasiona la gestión de equipos, la operativa de restauración y quieres formar parte de una marca que está creciendo con fuerza? En Yopo Chicken Tender buscamos un/a Gerente de Zona que lidere varios restaurantes y ayude a construir el futuro de la marca en Madrid.

Sobre Yopo

Somos una marca de quick-service que se diferencia por trabajar con pollo fresco de calidad e ingredientes naturales, sin atajos ni congelados. Nuestros chicken tenders y wraps están pensados para quienes buscan comida rápida pero bien hecha. Estamos en plena expansión (¡nuevas aperturas en septiembre 2026!) y buscamos gente con energía, sentido de la operativa y ganas de crecer con nosotros.

Tu misión

Serás responsable de la supervisión y buen funcionamiento de varios restaurantes de la zona, garantizando que se mantengan nuestros estándares de calidad, frescura y naturalidad en cada producto, además de la rentabilidad y el desarrollo de los equipos.

Tus responsabilidades

✔ Gestión de las cuentas de explotación de los restaurantes: control de costes, análisis de KPIs, escandallos, pedidos, albaranes y facturación

✔ Elaborar y negociar el presupuesto de cada restaurante, controlando costes e ingresos

✔ Gestión de personas: selección de personal, gestión de equipos, detección de necesidades formativas, negociación y gestión de conflictos e incidencias

✔ Supervisar el montaje, la calidad y la presentación de los productos, velando por el uso correcto de pollo fresco e ingredientes naturales y cumpliendo con las normas sanitarias y de higiene (APPCC)

✔ Coordinar procesos de compras, inventarios y proveedores junto al equipo de operaciones, garantizando la frescura y trazabilidad de la materia prima

✔ Apoyar en la apertura de nuevos restaurantes y en la implementación de procedimientos

✔ Ser el nexo entre central y restaurantes, trasladando objetivos y cultura de marca

✔ Analizar informes de venta y KPIs semanales/mensuales de cada restaurante y proponer planes de mejora

✔ Realizar visitas periódicas a los restaurantes para auditar estándares de marca, calidad y servicio

✔ Mantener un estrecho contacto con clientes y equipos, anticipándose a necesidades y garantizando una buena experiencia

✔ Impulsar la satisfacción del cliente y la reputación online de los restaurantes (reseñas, delivery apps)

✔ Coordinar turnos y planificación de personal.

Se requiere

✔ Experiencia en supervisión de todos los servicios de un restaurante o cafetería, preferiblemente en restauración organizada / QSR, valorándose especialmente la gestión de varios centros simultáneamente

✔ Liderazgo de equipos y capacidad de gestión multi-unidad

✔ Orientación a resultados: control de costes, KPIs y rentabilidad

✔ Conocimientos de normativa alimentaria (APPCC) y laboral básica

✔ Movilidad para desplazarte entre restaurantes de Madrid

✔ Manejo de herramientas de gestión (Excel, TPV, plataformas de delivery)

✔ Disponibilidad horaria flexible, incluyendo fines de semana.

✔ Carnet de conducir y vehículo propio (valorable, según zona asignada)

Qué ofrecemos

✔ Formar parte de una marca en pleno crecimiento, con nuevas aperturas en marcha

✔ Trabajar con un producto del que estar orgulloso: pollo fresco de calidad e ingredientes naturales

✔ Salario competitivo acorde a experiencia + variable por objetivos

✔ Desarrollo profesional real: crece con la marca desde sus primeras etapas

✔ Ambiente dinámico, cercano y con mucha energía de equipo

✔ Autonomía real para tomar decisiones y dejar tu huella en la operativa

✔ Formación continua y acompañamiento desde central

✔ Beneficios en comida para empleados

✔ Estabilidad laboral en un proyecto sólido y en expansión

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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