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JEFES DE COCINA
FG Lawson —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Mantenimiento
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Responsable de Prevencion de Riesgos Laborales
ACERTTO TALENT LINKERS —Valencia, Valencia provincia
- 30.000 € al año
- Jornada completa
- Disponible para viajar
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de obra
domestiko.com —Aldaia, Valencia provincia
- Habilidades organizativas
- Liderazgo
ASISTENTE DE COCINA
FG Lawson —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Experiencia en restaurante
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Técnico/a de Estudios
Sorigué —Paterna, Valencia provincia
- Habilidades organizativas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Encargado/a de Estructuras Conservación
SACYR —Valencia, Valencia provincia
- Formación continua
- Seguro médico privado
Solicitud rápida
Encargado de Obra
Ilerwork —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Construcción
- Ingeniería eléctrica
- Liderazgo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de producción obra civil y ferroviaria
Aldesa —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
Responsable de Cocina
Odyssey Hotel Group —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
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- Gestión de equipo
- Liderazgo
Solicitud rápida
Asesor/a Técnico/a Comercial - ALICANTE
Lumon Cristales España SL —Alboraya, Valencia provincia
- Jornada completa
- Ventas
- Habilidades de comunicación
- Negociación
- Dietas
Vendedor/a experto/a en FERRETERIA - Almacén M...
Obramat —Massanassa, Valencia provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Ventas
- Servicio al cliente
- Seguro de vida
Jefe de mantenimiento en formación
domestiko.com —Puçol, Valencia provincia
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
23h
ALMACÉN MASSANASSA_Vendedor/a persona con disca...
Obramat —Massanassa, Valencia provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Ventas
- Servicio al cliente
- Seguro de vida
ENCARGADO/A DE OBRA EDIFICACION LUJO
Ilerwork —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Gestión de equipo
Administrativo/a de Ventas (H/M/D)
TEDi —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
- Ventas
- Servicio al cliente
- Microsoft Office
Solicitud rápida
ALMACEN MASSANASSA_Operario/a Logistica
Obramat —Massanassa, Valencia provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Servicio al cliente
- Seguro de vida
10d
Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*
domestiko.com —Torrent, Valencia provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Hotel
- Grado
- Formación continua
Encargado/a de Obra
Grupo Clave —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Construcción
Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
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- Hotel
Chapista y Pintura
Monbus —Valencia, Valencia provincia
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FG Lawson
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Detalles del empleo

Beneficios

Formación continua
Programa de formación
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Hostelería
Mantenimiento
Gestión de equipo
Habilidades organizativas
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Descripción del puesto ofertado
Sobre la posición

Importante Grupo de Hostelería en expansión busca incorporar Jefes/as de Cocina para liderar equipos de trabajo en sus diferentes establecimientos.

Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos, que deseen desarrollar una carrera estable dentro de una compañía sólida y con amplias oportunidades de crecimiento profesional.

La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad de los productos y liderar al equipo para ofrecer una experiencia excelente a los clientes.

Funciones principales
Gestión operativa de cocina
Organización y supervisión del servicio diario.
Coordinación de partidas y personal de cocina.
Planificación de la producción y preparación de servicios.
Control de tiempos y calidad de los platos.
Supervisión de presentaciones y estándares establecidos por la compañía.
Gestión de equipos
Liderar, formar y motivar al equipo de cocina.
Organizar turnos y distribuir tareas.
Detectar necesidades formativas y colaborar en el desarrollo profesional del equipo.
Favorecer un entorno de trabajo colaborativo y orientado a resultados.
Gestión de compras y costes
Control de aprovisionamientos y pedidos.
Seguimiento de escandallos y costes de materia prima.
Control de mermas y optimización de recursos.
Supervisión de inventarios y almacenes.
Calidad, higiene y seguridad alimentaria
Garantizar el cumplimiento de las normas APPCC.
Supervisar la correcta manipulación y conservación de alimentos.
Velar por la limpieza y mantenimiento de las instalaciones de cocina.
Cumplir y hacer cumplir los protocolos de seguridad laboral.
Perfil buscado
Formación
Formación en Cocina, Restauración o disciplinas relacionadas.
Valorable formación específica en gestión de cocina y seguridad alimentaria.
Experiencia
Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina.
Experiencia en gestión de equipos y coordinación de servicios.
Valorable experiencia en grupos de restauración organizada.
Competencias
Liderazgo y capacidad de gestión de personas.
Organización y planificación.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Orientación a la calidad y al cliente.
Capacidad de resolución de incidencias.
Implicación, compromiso y responsabilidad.
Ofrecemos

Requisitos
Ofrecemos
Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en crecimiento.
Formación continua a cargo de la empresa.
Plan de carrera y promoción interna.
Estabilidad laboral.
Participación en proyectos de apertura y crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo.

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Encargado de Obra

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Responsable de Cocina

Asesor/a Técnico/a Comercial - ALICANTE

Vendedor/a experto/a en FERRETERIA - Almacén M...

Jefe de mantenimiento en formación

ALMACÉN MASSANASSA_Vendedor/a persona con disca...

ENCARGADO/A DE OBRA EDIFICACION LUJO

Administrativo/a de Ventas (H/M/D)

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