20 publicaciones de empleo destacadas de responsable de operaciones en paterna, vc (¡Están contratando!)

JEFA/E DE COCINA - GRUPO RICARD CAMARENA
CAMARENA MANAGEMENT SLU —Valencia, Valencia provincia
- Desde 30.000 € al año
- Jornada completa
- Liderazgo
- Habilidades de comunicación
- Cocina
- Formación continua
OPERARIO MAQUINA DE CORTE CNC ARTES GRAFICAS
MAPUBLI S.L.. (artes gráficas) —Paterna, Valencia provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Manufactura
Solicitud rápida
13d
Asesor Inmobiliario Asociado en Valencia, Coldwell Banker Excellence
Coldwell Banker —Valencia, Valencia provincia
- CRM software
- Español
- Negociación
Carretillero/a doble pala
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Mantenimiento
Cajero/a FINES DE SEMANA
Brico Depôt —San Antonio de Benagéber, Valencia provincia
- Solo fin de semana
- Microsoft Powerpoint
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Seguro médico privado
Solicitud rápida
Pontonero de Gran Tonelaje
Virosque Transporte y Logística, SL —Albuixech, Valencia provincia
- Jornada completa
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Tornero/a CNC
domestiko.com —Puçol, Valencia provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Manufactura
Assistant Store Manager, Valencia Store -40h-
SCALPERS FASHION SL —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
Solicitud rápida
11d
Gruista
Virosque Transporte y Logística, SL —Riba-roja de Túria, Valencia provincia
- Jornada completa
Solicitud rápida
GSA - Administrativo/a DT Catarroja
Umivale —Catarroja, Valencia provincia
- 18.558 € al año
- Jornada completa
- Microsoft Office
- Grado
- Presencial
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
2d
Field Service Technician
Konecranes —Beniparrell, Valencia provincia
- De 25.000 € a 27.000 € al año
- Horas extra
- Mantenimiento
- Seguro médico privado
Solicitud rápida
Peón/a Sector Madera
Areajob Spain ETT —Aldaia, Valencia provincia
- De 19.000 € a 21.000 € al año
- Jornada completa
CONDUCTOR/A TRAILER CISTERNA ARTICULADO
ACTECO —Massalfassar, Valencia provincia
- 24.649,87 € al año
- Disponibilidad fin de semana
- Habilidad de conducir
- Dietas
Solicitud rápida
Carretillero/a retráctil
domestiko.com —Ribarroja, Valencia provincia
- Jornada completa
Médico/a temporal - Quart de Poblet
Umivale —Quart de Poblet, Valencia provincia
- Jornada completa
- Medicina
- Grado
- Presencial
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
9d
Barista 30h – Turnos rotativos - Valencia: Zona Ciutat Vella
Honest Greens (Operaciones) —Valencia, Valencia provincia
- 1.220 € al mes
- Media jornada
- Español
- Servicio al cliente
- Inglés
Solicitud rápida
Técnico/a reparación de Palas con movilidad nacional (Interiores)
Grupo EOSOL —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Dietas
- Formación continua
Mozo de almacen - operario de muelle
domestiko.com —Llíria, Valencia provincia
- Experiencia en almacén
Conductor carnet C
domestiko.com —Puçol, Valencia provincia
Tech Lead Java - French Public Sector
Capgemini —Valencia, Valencia provincia
- Trabajo híbrido
- Oracle
- Inglés
- Java
- Seguro médico privado
- Seguro de vida

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de responsable de operaciones en paterna, vc

Al iniciar sesión en tu cuenta, aceptas las Condiciones del servicio de SimplyHired, nuestra Política sobre cookies y nuestra Política de privacidad.

JEFA/E DE COCINA - GRUPO RICARD CAMARENA

CAMARENA MANAGEMENT SLU
Valencia, Valencia provincia

Solicitar ahora

Detalles del empleo

Jornada completa
Desde 30.000 € al año

Beneficios

Formación continua

Cualificaciones

Liderazgo
Habilidades de comunicación
FP Grado Superior
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

¿Cómo triunfar en el puesto?

Queremos que formen parte de nuestra familia personas con pasión por la gastronomía, compromiso con la excelencia y un profundo deseo de formar parte de algo grande.
Si estás listo/a para unirte a un equipo que rema en la misma dirección, donde cada día es una oportunidad para aprender, liderar y crecer, esta es tu casa.

Además, necesitamos que cumplas ciertos requisitos (o estés dispuesto/a a alcanzarlos rápido para ayudar al resto del equipo):

Compromiso con el equipo y la empresa: buscamos un liderazgo sólido, estable y con visión de largo plazo.
Flexibilidad y capacidad de adaptación: cada día es distinto y exige una respuesta profesional, positiva y resolutiva.
Experiencia previa: al menos 10 años en cocina y 5 liderando equipos de mínimo 6 personas en entornos gastronómicos exigentes.
Trabajo en equipo: esencial para coordinar, motivar y hacer crecer a todo el personal.
Formación continua: imprescindible para impulsar la mejora constante y el desarrollo del equipo.
Limpieza y orden: mantener la cocina impecable es clave para la seguridad, la excelencia y el ejemplo.
Conocimiento profundo de cocina: dominio de partidas frías y calientes, técnicas, procesos y operaciones.
Orientación al cliente: entender que cada plato es una experiencia y cada detalle cuenta.
Innovación y crecimiento: entusiasmo por aportar ideas, optimizar procesos y elevar el estándar del restaurante.
Comunicación asertiva y gestión emocional: esencial para liderar, resolver conflictos y cohesionar al equipo.
Vocación de servicio y deseo de formar parte de algo grande.
Objetivos ambiciosos, humildad y autorresponsabilidad.
Experiencia en gestión operativa: uso de sistemas de stock, compras, herramientas de personal y control de costes.
Baja rotación: valoramos la estabilidad. Se requiere una media de permanencia mínima de 2,5 años en puestos anteriores.

¿Qué harás?

Como Jefe/a de Cocina serás mucho más que el responsable operativo del restaurante:
serás un pilar fundamental en la cultura, la ejecución gastronómica y la excelencia del Grupo Ricard Camarena.

Tus responsabilidades incluirán:

Ejecutar y liderar el servicio asegurando estándares, calidad, tiempos y protocolos.
Planificar, organizar y supervisar toda la actividad de cocina: turnos, reparto de tareas y estructura operativa.
Coordinar al equipo, supervisar producción, rendimiento y formación de nuevas incorporaciones.
Gestionar pedidos, stock, escandallos, costes y planificación de compras.
Controlar y reducir mermas, optimizando recursos.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Coordinar con sala para un pase fluido, preciso y eficiente, controlando montajes y calidad final.
Colaborar con I+D en nuevos platos, procesos y mejoras operativas.
Detectar necesidades de formación, evolución y plan de carrera del equipo.
Organizar la producción diaria, semanal y eventos especiales.
Resolver incidencias operativas, técnicas o de personal, velando por el mantenimiento y el buen uso de maquinaria e instalaciones.
Ser referente técnico, organizativo y cultural del restaurante.
Preservar la rentabilidad del proyecto y asegurar su sostenibilidad operativa.

Beneficios

Contrato indefinido como Jefe/a de Cocina.
Salario desde 30.000 € brutos/año, a convenir según experiencia y objetivos.
Festivos pagados o disfrutados, según normativa interna.
Estabilidad y crecimiento profesional, acompañado por nuestro Chef Ejecutivo y por Ricard Camarena.
Formación continua interna y externa.
Descuento de empleado en todos nuestros restaurantes.
Fisioterapeuta de empresa.
Programa Referals: llévate 150 € por recomendar talento al equipo.

Solicitar ahora

Refina tu búsqueda

responsable de operaciones empleos en paterna, vc

JEFA/E DE COCINA - GRUPO RICARD CAMARENA

OPERARIO MAQUINA DE CORTE CNC ARTES GRAFICAS

Asesor Inmobiliario Asociado en Valencia, Coldwell Banker Excellence

Carretillero/a doble pala

Cajero/a FINES DE SEMANA

Pontonero de Gran Tonelaje

Tornero/a CNC

Assistant Store Manager, Valencia Store -40h-

Gruista

GSA - Administrativo/a DT Catarroja

Field Service Technician

Peón/a Sector Madera

CONDUCTOR/A TRAILER CISTERNA ARTICULADO

Carretillero/a retráctil

Médico/a temporal - Quart de Poblet

Barista 30h – Turnos rotativos - Valencia: Zona Ciutat Vella

Técnico/a reparación de Palas con movilidad nacional (Interiores)

Mozo de almacen - operario de muelle

Conductor carnet C

Tech Lead Java - French Public Sector

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de responsable de operaciones en paterna, vc

Related Searches

¿Cómo triunfar en el puesto?

¿Qué harás?

Beneficios

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Buscar

Mantener la conexión