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Cocinero/a de Línea -Kena by Akiro
Hotel El Fuerte Marbella —Marbella, Málaga provincia
- Jornada completa
- Hostelería
- Microsoft Office
- Hotel
- Formación continua
Solicitud rápida
Masajista
Natu Creative Studio —Marbella, Málaga provincia
- De 1 € a 2 € al día
- Incorporación inmediata
- Inglés
- Habilidades organizativas
Solicitud rápida
conductor repartidor
Casa Pablo Vinos y Licores SL —Marbella, Málaga provincia
- De 15.000 € a 16.000 € al año
- Media jornada
Solicitud rápida
3d
Cocinero/a (temporal) - NH Collection Marbella
Minor Hotels Europe & Americas —Marbella, Málaga provincia
- Inglés
- Hotel
- Habilidades organizativas
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Ayudante de Atención al Cliente
Amàre Marbella —Marbella, Málaga provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Hotel
- Contratos
- Formación continua
Solicitud rápida
Mostrador de Platos Preparados TEMPORAL
Alcampo —Marbella, Málaga provincia
- Media jornada
- Reparto de beneficios empresariales
- Formación continua
Solicitud rápida
Azafata/o de Cajas TEMPORAL Marbella
Alcampo —Marbella, Málaga provincia
- Media jornada
- Bachillerato
- Reparto de beneficios empresariales
- Formación continua
Solicitud rápida
Camarero/a
domestiko.com —Marbella, Málaga provincia
- 1.600 € al mes
- Jornada completa
- Restaurante
Reponedor/a mercados de alimentación TEMPORAL
Alcampo —Marbella, Málaga provincia
- Media jornada
- Servicio al cliente
- Reparto de beneficios empresariales
- Formación continua
Solicitud rápida
Manager
Carrefour —Estepona, Málaga provincia
- Jornada completa
- Servicio al cliente
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Agente de Emergencias
Grupo Tragsa —Benahavís, Málaga provincia
- Jornada completa
- Bachillerato
- Disponible para viajar
4d
Enfermero/a Urgencias
grupo quirónsalud —Marbella, Málaga provincia
- Incorporación inmediata
- Enfermería
- Hospital
- Urgencias médicas
- Formación continua
Técnico de Control de Calidad
EMBUTIDOS MORENO PLAZA, S.A. —Alhaurín el Grande, Málaga provincia
- Desde 1.500 € al mes
- Control de calidad
- Habilidades organizativas
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
1d
Buscamos una limpiadora
domestiko.com —Marbella, Málaga provincia
- Media jornada
- Limpieza
- Flexibilidad horaria
Ayudante/a de Oficio en Panadería y Pastelería
Alcampo —Marbella, Málaga provincia
- Media jornada
- Panaderia
- Reparto de beneficios empresariales
- Formación continua
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Camarero/a de Sala
GRAN MARBELLA RESORT & BEACH CLUB —Marbella, Málaga provincia
- De 1.184,00 € a 2.264,78 € al mes
- Disponibilidad fin de semana
- Hostelería
- Español
- Servicio al cliente
- Formación continua
- Plus transporte
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18h
Mozo/a de almacén
domestiko.com —Marbella, Málaga provincia
- Jornada completa
- Experiencia en almacén
- Habilidades de comunicación
Auxiliar de restauración
domestiko.com —Fuengirola, Málaga provincia
- Media jornada
- Servicio al cliente
- Inglés
Vendedor.a Cañada 20h/sem Campaña de Verano
Etam —Marbella, Málaga provincia
- Ventas
10d
Itamae- Sushi- Kena by Akiro
Hotel El Fuerte Marbella —Marbella, Málaga provincia
- Jornada completa
- Hostelería
- Microsoft Office
- Hotel
- Formación continua
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Cocinero/a de Línea -Kena by Akiro

Hotel El Fuerte Marbella
Marbella, Málaga provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa

Beneficios

Formación continua

Cualificaciones

Hostelería
Manipulación de alimentos
FP Grado Medio
Microsoft Office
Gestión en cocinas
Experiencia en restaurante
Carnet de Manipulación de alimentos
FP Grado Superior

Descripción completa del empleo

Descripción:

KENA BY AKIRO es un restaurante de cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana) ubicado en el Rooftop del Hotel El Fuerte, con las mejores vistas de Marbella. Ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel en un espacio con carácter y vistas privilegiadas, para llevar a nuestros comensales a un viaje gastronómico por la fusión Nikkei.

Un restaurante y terraza Nikkei en Marbella, donde la gastronomía, los cócteles y el ambiente se convierten en una sola experiencia. Concebido como un destino desde el atardecer, Kena transforma la terraza en un espacio donde la luz, el ritmo y la energía social definen la experiencia. Un concepto diseñado para atraer tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que buscan explorar el destino, consolidándose como una terraza de referencia en Marbella.

Buscamos Cocineros/as de Línea, apasionados por la hospitalidad, con ganas de formar parte de un equipo sólido desde su apertura. Se encargará de ejecutar con precisión y consistencia las elaboraciones asignadas a su partida. Su trabajo es la traducción directa de la carta al plato: técnica, exactitud, respeto al producto y capacidad de mantener el nivel durante todo el servicio.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

Política salarial competitiva.

Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales, posición de referencia en un Restaurante Nikkei premium en Marbella.

Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.
Proceder a la elaboración de los platos de la carta Nikkei siguiendo las fichas técnicas y los estándares de presentación establecidos.
Gestionar su partida de forma autónoma: mise en place, producción, servicio y cierre.
Realizar la producción diaria según las instrucciones del superior, respetando los tiempos y las cantidades establecidas.
Controlar las mermas y el uso correcto del género en su partida, comunicando al responsable cualquier incidencia.
Participar en el inventario mensual de cocina cuando sea solicitado por su responsable.
Ejecutar los Check List de apertura y cierre de su área.
Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible.
Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los Ayudantes de Cocina cuando el Jefe de Cocina así lo requiera.
Recoger, ordenar y limpiar el área en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio.
Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce.
Colaborar con el Jefe/a de Partida en la elaboración de los pedidos necesarios de cada partida, así como apoyarlo en la realización del inventario mensual.

Requisitos:

Eres ideal para el puesto si…

Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía y/o similar. Carné de Manipulador de Alimentos

Mínimo de 2 años de experiencia en la posición en entornos de restauración de alta gama o distinción Michelin. Conocimiento de cocina Nikkei, técnicas peruanas y japonesas.

Inglés, Valorable y otros idiomas.

Paquete Office.

Solicita el puesto ahora y únete al universo Fuerte Group. Comparte esta oferta con tus contactos, puedes descubrir más ofertas y conocer Fuerte Group Hotels en talent.fuerte-group.com

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Manager

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Enfermero/a Urgencias

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