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JEFES DE COCINA
FG Lawson —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Mantenimiento
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de producción obra civil y ferroviaria
Aldesa —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
ASISTENTE DE COCINA
FG Lawson —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Experiencia en restaurante
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Encargado de Obra
Ilerwork —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Construcción
- Ingeniería eléctrica
- Liderazgo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*
domestiko.com —Torrent, Valencia provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Hotel
- Grado
- Formación continua
OPERARI@ APOYO PRODUCCIÓN
GRUPO EBIR —Paterna, Valencia provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
Solicitud rápida
ENCARGADO/A DE OBRA EDIFICACION LUJO
Ilerwork —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Gestión de equipo
Asesor/a Técnico/a Comercial - ALICANTE
Lumon Cristales España SL —Alboraya, Valencia provincia
- Jornada completa
- Ventas
- Habilidades de comunicación
- Negociación
- Dietas
Responsable de Cocina
Odyssey Hotel Group —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Gestión de equipo
- Liderazgo
Solicitud rápida
Encargado/a de Obra
Grupo Clave —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Construcción
Suplencias Conserje con discapacidad. Picassent (Valencia )
ISM Serveis —Picassent, Valencia provincia
- Español
- Habilidades organizativas
Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Sin necesidad de experiencia
- Hotel
Asesor/a comercial captación B2C - VALENCIA
Lumon Cristales España SL —Alboraya, Valencia provincia
- Jornada completa
- Ventas
- Habilidades de comunicación
- Negociación
- Dietas
7d
Chapista y Pintura
Monbus —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
Encargado de obra
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Construcción
Encargado de Obra - Instalaciones industriales Eléctricas
Ilerwork —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Gestión de equipo
- Habilidades organizativas
- Construcción
Administrativo/a de Ventas (H/M/D)
TEDi —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
- Ventas
- Servicio al cliente
- Microsoft Office
Solicitud rápida
Cocinero/a - centro residencial
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Responsable de Seguridad en Obra - Valencia
CAD&BIM —Valencia, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Máster
- Ayuda al desarrollo profesional
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
5d
CONSULTOR/A SAP ESPECIALIZADO EN PARAMETRIZACIÓN MODULOS CALIDAD ( QM )Y MANTENIMIENTO ( EAM ).
Dirección Operativa de Soluciones S2 —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
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- Flexibilidad horaria
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FG Lawson
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Detalles del empleo

Beneficios

Formación continua
Programa de formación
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Hostelería
Mantenimiento
Gestión de equipo
Habilidades organizativas
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Descripción del puesto ofertado
Sobre la posición

Importante Grupo de Hostelería en expansión busca incorporar Jefes/as de Cocina para liderar equipos de trabajo en sus diferentes establecimientos.

Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos, que deseen desarrollar una carrera estable dentro de una compañía sólida y con amplias oportunidades de crecimiento profesional.

La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad de los productos y liderar al equipo para ofrecer una experiencia excelente a los clientes.

Funciones principales
Gestión operativa de cocina
Organización y supervisión del servicio diario.
Coordinación de partidas y personal de cocina.
Planificación de la producción y preparación de servicios.
Control de tiempos y calidad de los platos.
Supervisión de presentaciones y estándares establecidos por la compañía.
Gestión de equipos
Liderar, formar y motivar al equipo de cocina.
Organizar turnos y distribuir tareas.
Detectar necesidades formativas y colaborar en el desarrollo profesional del equipo.
Favorecer un entorno de trabajo colaborativo y orientado a resultados.
Gestión de compras y costes
Control de aprovisionamientos y pedidos.
Seguimiento de escandallos y costes de materia prima.
Control de mermas y optimización de recursos.
Supervisión de inventarios y almacenes.
Calidad, higiene y seguridad alimentaria
Garantizar el cumplimiento de las normas APPCC.
Supervisar la correcta manipulación y conservación de alimentos.
Velar por la limpieza y mantenimiento de las instalaciones de cocina.
Cumplir y hacer cumplir los protocolos de seguridad laboral.
Perfil buscado
Formación
Formación en Cocina, Restauración o disciplinas relacionadas.
Valorable formación específica en gestión de cocina y seguridad alimentaria.
Experiencia
Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina.
Experiencia en gestión de equipos y coordinación de servicios.
Valorable experiencia en grupos de restauración organizada.
Competencias
Liderazgo y capacidad de gestión de personas.
Organización y planificación.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Orientación a la calidad y al cliente.
Capacidad de resolución de incidencias.
Implicación, compromiso y responsabilidad.
Ofrecemos

Requisitos
Ofrecemos
Incorporación a un grupo hostelero consolidado y en crecimiento.
Formación continua a cargo de la empresa.
Plan de carrera y promoción interna.
Estabilidad laboral.
Participación en proyectos de apertura y crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo.

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OPERARI@ APOYO PRODUCCIÓN

ENCARGADO/A DE OBRA EDIFICACION LUJO

Asesor/a Técnico/a Comercial - ALICANTE

Responsable de Cocina

Encargado/a de Obra

Suplencias Conserje con discapacidad. Picassent (Valencia )

Técnico/a de mantenimiento - Mas de Torrent 5*

Asesor/a comercial captación B2C - VALENCIA

Chapista y Pintura

Encargado de obra

Encargado de Obra - Instalaciones industriales Eléctricas

Administrativo/a de Ventas (H/M/D)

Cocinero/a - centro residencial

Responsable de Seguridad en Obra - Valencia

CONSULTOR/A SAP ESPECIALIZADO EN PARAMETRIZACIÓN MODULOS CALIDAD ( QM )Y MANTENIMIENTO ( EAM ).

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