2 publicaciones de empleo destacadas de enfermería residencia de mayores en móstoles, md (¡Están contratando!)

Cocinero/a en Vitalia Moratalaz (Madrid)
Vitalia Home —Madrid, Madrid provincia
- 19.000 € al año
- Incorporación inmediata
- Servicio en mesas
- Preparación de alimentos
- Habilidades organizativas
Jefe/a de cocina para Vitalia Canillejas (Madrid)
Vitalia Home —Madrid, Madrid provincia
- 26.000 € al año
- Jornada completa
- Servicio en mesas
- Preparación de alimentos
- Habilidades de comunicación

Other jobs to consider

Find your next job by exploring related positions.

Auxiliar de Enfermería
Residencia Santa Justa —Fuenlabrada, Madrid provincia
Se buscan 2 profesionales para incorporación inmediata como auxiliar de enfermería o técnico de atención sociosanitaria a personas dependientes en…
De 1.350 € a 1.450 € al mes
Solicitud rápida
4d
ENFERMERO/A
RESIDENCIA HIDALGOS TRES CANTOS —Tres Cantos, Madrid provincia
Buscamos una persona responsable, con vocación, capacidad de trabajo en equipo y ganas de aportar valor a nuestros residentes y sus familias.
De 1.492,40 € a 1.992,40 € al mes
Solicitud rápida
4d

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de enfermería residencia de mayores en móstoles, md

Al iniciar sesión en tu cuenta, aceptas las Condiciones del servicio de SimplyHired, nuestra Política sobre cookies y nuestra Política de privacidad.

Explorar empleos en más ubicaciones

enfermería residencia de mayores jobs near móstoles, md

Empleos de Jefe Taller en Barcelona Provincia

Empleos de Jefe Obra en Alicante Provincia

Empleos de Jefe De Cocina en Soria Provincia

Empleos de Cocinero, Jefe De Partida en Lanzarote, LAS Palmas Provincia

Cocinero/a en Vitalia Moratalaz (Madrid)

Vitalia Home -
Madrid, Madrid provincia

Solicitar ahora

Detalles del empleo

Jornada completa
19.000 € al año

Cualificaciones

Servicio en mesas
Preparación de alimentos
Habilidades organizativas
Habilidades de comunicación
Carnet de Manipulación de alimentos
Enfermería

Descripción completa del empleo

Fecha: 4 de mayo de 2026

Tipo de contrato: Jornada Completa

Número de vacantes: 1

Horario: Ver detalle en la descripción.

Duración: Interinidad.

Perfil y competencias:

Empatía y respeto

Capacidad de comunicación

Organización y disciplina.

Adaptabilidad.

Funciones:

Preparación de alimentos

Cocinar platos de acuerdo con las recetas y técnicas de cocina específicas, asegurando que la comida sea segura y fácil de consumir para personas mayores (cocina texturizada, triturados, purés, etc.).
Preparar alimentos con el mínimo de aditivos artificiales y en su mejor calidad, priorizando ingredientes frescos y naturales.
Ajustar las porciones según las necesidades de los residentes, evitando el desperdicio y asegurando que se sirvan cantidades adecuadas.

Atención a dietas especiales

Adaptar las preparaciones culinarias para residentes con problemas de salud específicos (como diabetes, hipertensión, alergias alimentarias o intolerancias).
Colaborar con el personal médico y de enfermería para cumplir con las indicaciones dietéticas y nutricionales de los residentes.
Realizar seguimiento y ajuste de menús para residentes con dificultades para masticar o tragar (disfagia), utilizando técnicas de texturización o triturado.

Control de calidad e higiene

Cumplir rigurosamente con las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC – Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), manteniendo la cocina y los utensilios en condiciones óptimas.
Llevar a cabo controles de temperatura y almacenamiento seguro de los alimentos, garantizando que no se rompa la cadena de frío.
Controlar la correcta manipulación y conservación de los alimentos, evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la salubridad de todos los productos utilizados.

Supervisión y coordinación del equipo de cocina

Coordinar y supervisar el trabajo del personal de cocina, asegurando que todos cumplan con los tiempos y procesos establecidos.
Distribuir tareas diarias entre los auxiliares de cocina, organizando el trabajo para mantener un flujo eficiente en el servicio de comidas.

Relación con los residentes

Atender y respetar las sugerencias y peticiones de los residentes, siempre que sea posible y en línea con las indicaciones médicas.
Interactuar con los residentes para comprender sus gustos y preferencias, ajustando los menús en la medida de lo posible.
Fomentar un ambiente agradable durante las comidas, promoviendo el bienestar y la satisfacción de los residentes.

Evaluación y mejora continua

Evaluar constantemente la satisfacción de los residentes con las comidas, recogiendo su feedback para mejorar la calidad y variedad de los menús.
Mantenerse actualizado en cuanto a nuevas tendencias alimenticias, tecnologías culinarias y técnicas de preparación que puedan ser beneficiosas para la alimentación de las personas mayores.

Requisitos:

CURSO DE MANIPULACION DE ALIMENTOS
FORMACION EN COCINA
INCORPORACION INMEDIATA.

Ofrecemos:

Contrato de interinidad.
Buen clima laboral
Horario según el siguiente detalle:Una semana: L,M,X de 13:30 a 19:30 doblaría J, V de 07:30 a 19:30 con una hora de descanso y descansaría S,D.La siguiente semana L,M,X de 13:30 a 19:30 doblaría J, V descansaría y S,D 07:30 a 19:30 con una hora de descanso.
Salario: 19.000 €/brutos anuales

EXPERIENCIA (valorable) en colectividades, preferiblemente en residencias o ámbito hospitalario.

Solicitar ahora

Refina tu búsqueda

enfermería residencia de mayores empleos en móstoles, md

Cocinero/a en Vitalia Moratalaz (Madrid)

Jefe/a de cocina para Vitalia Canillejas (Madrid)

Other jobs to consider

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de enfermería residencia de mayores en móstoles, md

Related Searches

Explorar empleos en más ubicaciones

Preparación de alimentos

Atención a dietas especiales

Control de calidad e higiene

Supervisión y coordinación del equipo de cocina

Relación con los residentes

Evaluación y mejora continua

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Buscar

Mantener la conexión