10 publicaciones de empleo destacadas en técnico en montaje de eventos (¡Están contratando!)

JEFA/E DE COCINA - GRUPO RICARD CAMARENA
CAMARENA MANAGEMENT SLU —Valencia, Valencia provincia
- Desde 30.000 € al año
- Jornada completa
- Liderazgo
- Habilidades de comunicación
- Cocina
- Formación continua
Conductor/a de plataforma elevadora móvil de personal
domestiko.com —Zaragoza, Zaragoza provincia
- Jornada completa
- Flexibilidad horaria
Production Supervisor (H/M)
Louis Vuitton —Barberà del Vallès, Barcelona provincia
- Servicio en mesas
- Grado
- Gestión de equipo
- Seguro médico privado
- Acciones empresariales
4d
Electricista
Ferias, Congresos y Exposiciones Saypa, s.l. —Guadalajara, Guadalajara provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Disponible para viajar
Solicitud rápida
12d
L PUESTO COCINERO/A
Grupo Corporativo La Raza —Sevilla, Sevilla provincia
- Informática
- Cocina
Técnico Electromecánico
Aggreko —Humanes de Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Experiencia en electricidad
- Disponible para viajar
- Seguro médico privado
- Seguro de vida
Ayudante de Cocina CPU - Vallecas
Legends Global (Europe) —Madrid, Madrid provincia
- Servicio al cliente
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Electricista
Grupo Alonso —Madrid, Madrid provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Mantenimiento
- Experiencia en electricidad
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
5d
Mozo de almacén (carnet de camión)
domestiko.com —Agüimes, Las Palmas provincia
Cocinero/a Colectividades para Comedor de Empresa Jornada de 35 H/S - Azuqueca de Henares
EUREST —Azuqueca de Henares, Guadalajara provincia
- De lunes a viernes
- Hostelería
- Cocina
- Dietas
5d

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La contratación es a jornada completa con un horario flexible que se adapta a las necesidades de cada evento.

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JEFA/E DE COCINA - GRUPO RICARD CAMARENA

CAMARENA MANAGEMENT SLU
Valencia, Valencia provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa
Desde 30.000 € al año

Beneficios

Formación continua

Cualificaciones

Liderazgo
Habilidades de comunicación
FP Grado Superior
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

¿Cómo triunfar en el puesto?

Queremos que formen parte de nuestra familia personas con pasión por la gastronomía, compromiso con la excelencia y un profundo deseo de formar parte de algo grande.
Si estás listo/a para unirte a un equipo que rema en la misma dirección, donde cada día es una oportunidad para aprender, liderar y crecer, esta es tu casa.

Además, necesitamos que cumplas ciertos requisitos (o estés dispuesto/a a alcanzarlos rápido para ayudar al resto del equipo):

Compromiso con el equipo y la empresa: buscamos un liderazgo sólido, estable y con visión de largo plazo.
Flexibilidad y capacidad de adaptación: cada día es distinto y exige una respuesta profesional, positiva y resolutiva.
Experiencia previa: al menos 10 años en cocina y 5 liderando equipos de mínimo 6 personas en entornos gastronómicos exigentes.
Trabajo en equipo: esencial para coordinar, motivar y hacer crecer a todo el personal.
Formación continua: imprescindible para impulsar la mejora constante y el desarrollo del equipo.
Limpieza y orden: mantener la cocina impecable es clave para la seguridad, la excelencia y el ejemplo.
Conocimiento profundo de cocina: dominio de partidas frías y calientes, técnicas, procesos y operaciones.
Orientación al cliente: entender que cada plato es una experiencia y cada detalle cuenta.
Innovación y crecimiento: entusiasmo por aportar ideas, optimizar procesos y elevar el estándar del restaurante.
Comunicación asertiva y gestión emocional: esencial para liderar, resolver conflictos y cohesionar al equipo.
Vocación de servicio y deseo de formar parte de algo grande.
Objetivos ambiciosos, humildad y autorresponsabilidad.
Experiencia en gestión operativa: uso de sistemas de stock, compras, herramientas de personal y control de costes.
Baja rotación: valoramos la estabilidad. Se requiere una media de permanencia mínima de 2,5 años en puestos anteriores.

¿Qué harás?

Como Jefe/a de Cocina serás mucho más que el responsable operativo del restaurante:
serás un pilar fundamental en la cultura, la ejecución gastronómica y la excelencia del Grupo Ricard Camarena.

Tus responsabilidades incluirán:

Ejecutar y liderar el servicio asegurando estándares, calidad, tiempos y protocolos.
Planificar, organizar y supervisar toda la actividad de cocina: turnos, reparto de tareas y estructura operativa.
Coordinar al equipo, supervisar producción, rendimiento y formación de nuevas incorporaciones.
Gestionar pedidos, stock, escandallos, costes y planificación de compras.
Controlar y reducir mermas, optimizando recursos.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Coordinar con sala para un pase fluido, preciso y eficiente, controlando montajes y calidad final.
Colaborar con I+D en nuevos platos, procesos y mejoras operativas.
Detectar necesidades de formación, evolución y plan de carrera del equipo.
Organizar la producción diaria, semanal y eventos especiales.
Resolver incidencias operativas, técnicas o de personal, velando por el mantenimiento y el buen uso de maquinaria e instalaciones.
Ser referente técnico, organizativo y cultural del restaurante.
Preservar la rentabilidad del proyecto y asegurar su sostenibilidad operativa.

Beneficios

Contrato indefinido como Jefe/a de Cocina.
Salario desde 30.000 € brutos/año, a convenir según experiencia y objetivos.
Festivos pagados o disfrutados, según normativa interna.
Estabilidad y crecimiento profesional, acompañado por nuestro Chef Ejecutivo y por Ricard Camarena.
Formación continua interna y externa.
Descuento de empleado en todos nuestros restaurantes.
Fisioterapeuta de empresa.
Programa Referals: llévate 150 € por recomendar talento al equipo.

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