1 publicación de empleo destacada de jefe/a mantenimiento en sabadell, ct (¡Están contratando!)

Jefe/a de Cocina - Turnos rotativos - Barcelona
Honest Greens (Operaciones) —Barcelona, Barcelona provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Habilidades organizativas
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
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Honest Greens (Operaciones) —Barcelona, Barcelona provincia
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Jefe/a de Cocina - Turnos rotativos - Barcelona

Honest Greens (Operaciones)
Barcelona, Barcelona provincia

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Detalles del empleo

Jornada completa

Beneficios

Formación continua
Comidas en la empresa
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Mantenimiento
Control del costes
Habilidades organizativas
Experiencia en cocina

Descripción completa del empleo

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor.

Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido.

Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio.

Responsabilidades

Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, planificando horarios y detectando necesidades de contratación.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos.
Supervisar la calidad del producto, emplatado, cocinado y control de caducidades (FIFO).
Gestionar pedidos, inventarios y recepción de mercancía, evitando mermas y desviaciones.
Supervisar la limpieza, el orden y el correcto mantenimiento de los equipos de cocina.
Resolver incidencias operativas del día a día de forma proactiva.
Controlar y cumplir los KPI’s de cocina: Food Cost, productividad, tiempos de servicio, trazabilidad y checks operativos.

Qué buscamos

Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o puesto similar.
Experiencia gestionando equipos.
Conocimientos de APPCC, control de costes y operativa de cocina.
Persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo.

Qué ofrecemos

Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
Contrato Indefinido y estabilidad laboral.

Beneficios

Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno)
50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)
Eventos corporativos y actividades de equipo
Oportunidades de crecimiento interno
Formación continuada

Somos Honest Greens, una marca de restauración innovadora, apasionada y en rápida expansión con una misión: mejorar la sociedad a través de la comida de verdad.

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