7 publicaciones de empleo destacadas en pájara, cn (¡Están contratando!)

Segundo/a Jefe de Cocina - Hotel Drago Park 4*
Pierre & Vacances España —Chilegua, Las Palmas provincia
- Jornada completa
- Mantenimiento
- Hotel
- Liderazgo
Solicitud rápida
20h
Dependiente/a de tienda - CC. El Castillo (Fuerteventura) - 40h indefinido
Koala Bay —Blanca (Puerto Rosario), Las Palmas provincia
- Habilidades de comunicación
Solicitud rápida
1d
Pflichtpraktikum F&B (m/w/d)
ALDIANA GMBH —Fuerteventura, Las Palmas provincia
- Jornada completa
36686 / Técnico/a Intermedio en Prevención- Gestión de cartera_ SPA_ FUERTEVENTURA
Quirónprevención —Puerto del Rosario, Las Palmas provincia
- Jornada completa
- Hospital
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
Windsurflehrer (m/w/d)
ROBINSON Club GmbH —Fuerteventura, Las Palmas provincia
- Disponibilidad fin de semana
Stellv. Front Office Manager (m/w/d)
ROBINSON Club GmbH —Fuerteventura, Las Palmas provincia
Boutiqueverkäufer (m/w/d)
ROBINSON Club GmbH —Fuerteventura, Las Palmas provincia

More jobs to discover

Find similar jobs that you might be interested in.

Dependiente/a de tienda - CC. El Castillo (Fuerteventura) - 40h indefinido
Koala Bay —Blanca (Puerto Rosario), Las Palmas provincia
Control de stock y gestión de almacén. Venta y asesoramiento del producto. Colaboración en el visual merchandising.
Solicitud rápida
1d

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de empleos en pájara, cn

Al iniciar sesión en tu cuenta, aceptas las Condiciones del servicio de SimplyHired, nuestra Política sobre cookies y nuestra Política de privacidad.

Segundo/a Jefe de Cocina - Hotel Drago Park 4*

Pierre & Vacances España
Chilegua, Las Palmas provincia

Solicitud rápida

Detalles del empleo

Contrato indefinido | Jornada completa
Hace 20 horas

Cualificaciones

FP Grado Medio
Mantenimiento
Gestión en cocinas
Liderazgo

Descripción completa del empleo

DESCRIPCIóN

¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajando en equipo para ofrecer una experiencia culinaria de calidad? ¿Te motiva asumir responsabilidades, apoyar el liderazgo de la cocina y contribuir a la mejora continua de los procesos?

En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina comprometido/a, organizado/a y con vocación de liderazgo, que quiera formar parte de un equipo que apuesta por la excelencia, la innovación y el desarrollo de las personas.

‍ Tu misión

Dar apoyo al Jefe/a de Cocina en la coordinación diaria de la operativa, garantizando el correcto funcionamiento de la cocina, el cumplimiento de los estándares de calidad, la organización del equipo y el respeto de las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Tus responsabilidades

Apoyar al Jefe/a de Cocina en la organización y supervisión del servicio diario.
Coordinar y distribuir las tareas del equipo de cocina durante los distintos servicios.
Supervisar la correcta elaboración, presentación y calidad de los platos conforme a los estándares establecidos.
Velar por el cumplimiento de las fichas técnicas, recetas y procedimientos operativos.
Colaborar en la gestión de pedidos, recepción de mercancías, almacenamiento y control de stock.
Realizar el seguimiento del consumo de materias primas, minimizando mermas y optimizando recursos.
Supervisar el correcto uso, limpieza y mantenimiento de los equipos e instalaciones de cocina.
Participar en la formación, integración y desarrollo del personal de cocina.
Sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia, asegurando la continuidad de la operativa y la coordinación del equipo.
Colaborar en la elaboración de escandallos, inventarios y controles de costes.
Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria, APPCC y seguridad alimentaria.
Supervisar la correcta cumplimentación de los registros de higiene y seguridad alimentaria.
Detectar incidencias durante el servicio y colaborar en la implantación de medidas correctivas.
Mantener una comunicación fluida con el Jefe/a de Cocina y el resto de departamentos para asegurar un servicio eficiente y una excelente experiencia para el cliente.

REQUISITOS

Experiencia mínima 2 años demostrable.
Excelentes capacidades de organización y de liderazgo.
Titulación en grado medio de Gastronomía.

Solicitud rápida

Refina tu búsqueda

empleos en pájara, cn

Segundo/a Jefe de Cocina - Hotel Drago Park 4*

Dependiente/a de tienda - CC. El Castillo (Fuerteventura) - 40h indefinido

Pflichtpraktikum F&B (m/w/d)

36686 / Técnico/a Intermedio en Prevención- Gestión de cartera_ SPA_ FUERTEVENTURA

Windsurflehrer (m/w/d)

Stellv. Front Office Manager (m/w/d)

Boutiqueverkäufer (m/w/d)

More jobs to discover

Quiero recibir la alerta de empleo más reciente de empleos en pájara, cn

Related Searches

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Buscar

Mantener la conexión