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Jefe/a de cocina Educa
Serunion —Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia
- Turno de 8 horas
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
11d
Jefe/a de Cocina - Educa para Colegio Salesianos en La latina (Madrid) [SJDCE]
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Madrid, Madrid provincia
- Jornada completa
- Hostelería
- Sin necesidad de experiencia
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
7d
Jefe/a de Cocina - Educa para Colegio Salesianos en La latina (Madrid)
Serunion —Madrid, Madrid provincia
- Turno de 8 horas
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
8d
Jefe/a de Cocina - Educa para Pozuelo de Alarcón
Serunion —Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia
- Turno de 8 horas
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Habilidades de comunicación
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Solicitud rápida
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Jefe/a de cocina Educa

Serunion -
Pozuelo de Alarcón, Madrid provincia

Solicitud rápida

Detalles del empleo

Contrato indefinido
Hace 11 días

Beneficios

Formación continua
Formación en certificaciones profesionales
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Cualificaciones

Hostelería
FP Grado Medio
Gestión de equipo
Habilidades de comunicación

Descripción completa del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros cerca de Madrid capital, zona noroeste. Si tienes experiencia demostrable en el sector de Colectividades y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!

Buscamos un/a jefe/a de cocina de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada trabajará de la mano del equipo de cocina, gestionando el equipo, poniendo en práctica sus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Responsabilidades:

Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio.
Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
Elaborar los menús y las dietas adaptadas.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Ofrecemos:

Jornada completa (40 horas semanales).
Horario de mañana de lunes a viernes.
Salario según convenio de colectividades.
Contrato fijo discontinuo (durante el curso escolar).
Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.

Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
Imprescindible certificado de delitos sexuales negativo actualizado.
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 2 – 3 años de experiencia en funciones similares.
Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
Trabajo en equipo.

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