12 publicaciones de empleo destacadas de jefe/a cocina en valencia, vc (¡Están contratando!)

Jefe/a de Cocina central - Quart de Poblet (Valencia)
EUREST —Quart de Poblet, Valencia provincia
- Jornada completa
- Microsoft Office
- Gestión de equipo
- Cocina
Jefe/a de Cocina
Hospes Hoteles —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Cocina
- Experiencia en cocina
Solicitud rápida
Jefe/a | responsable de cocina
domestiko.com —Mislata, Valencia provincia
- Disponibilidad fin de semana
- Habilidades organizativas
- Restaurante
- Cocina
JEFE/A COCINA
domestiko.com —Moncada, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Hotel
- Restaurante
- Cocina
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Responsable de Cocina
Odyssey Hotel Group —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Hotel
- Gestión de equipo
- Liderazgo
Solicitud rápida
2º jefe/a de sala
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Servicio en mesas
- Habilidades de comunicación
- Cocina
JEFE/A RESTAURANTE - MAITRE
domestiko.com —Moncada, Valencia provincia
- Incorporación inmediata
- Servicio en mesas
- Hotel
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
JEFES DE COCINA
FG Lawson —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Mantenimiento
- Gestión de equipo
- Formación continua
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Cocinero/a - centro residencial
domestiko.com —Valencia, Valencia provincia
- Media jornada
- Cocina
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Jefe/a de partida - Mas de Torrent 5*
HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL —Torrent, Valencia provincia
- Jornada completa
- Sin necesidad de experiencia
- Hotel
- Formación continua
ASISTENTE DE COCINA
FG Lawson —Valencia, Valencia provincia
- Hostelería
- Gestión de equipo
- Experiencia en restaurante
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Encargado/a de Cocina (interinidad) - C.C. Bonaire
Muerde La Pasta —Aldaia, Valencia provincia
- Jornada completa
- Cocina
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Jefe/a de Cocina
Hospes Hoteles —Valencia, Valencia provincia
Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo. Gestionar el presupuesto del departamento y garantizar el cumplimiento de objetivos económicos.
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Jefe/a de Cocina central - Quart de Poblet (Valencia)

EUREST -
Quart de Poblet, Valencia provincia

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Detalles del empleo

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Cualificaciones

Catering
Microsoft Office
Gestión de equipo
Gestión en cocinas

Descripción completa del empleo

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Liderar la producción diaria, en todo el proceso, asegurando la calidad y satisfacción del cliente
Experiencia en cocinas de gran volumen.
Experiencia en catering línea caliente y/o fría
Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Cumplimentar los registros del centro tales como trazabilidad, alérgenos, temperaturas, fritura, etc.…
Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras, stocks y pedidos de materia prima
Amplios conocimientos APPC
Conocimientos paquete Office nivel medio
Gestión de equipos

Requisitos

Experiencia consolidada y demostrable en un puesto similar
Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería.
Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo (APPCC).
Proactividad y habilidades resolutivas.
Capacidad de trabajo en equipo.

Se ofrece

Contrato estable
Incorporación: Inmediata

- Jornada completa de lunes a viernes. Horario de 4:00 am - 12.30 pm

Salario a valorar

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Jefe/a de Cocina central - Quart de Poblet (Valencia)

Jefe/a de Cocina

Jefe/a | responsable de cocina

JEFE/A COCINA

Responsable de Cocina

2º jefe/a de sala

JEFE/A RESTAURANTE - MAITRE

JEFES DE COCINA

Cocinero/a - centro residencial

Jefe/a de partida - Mas de Torrent 5*

ASISTENTE DE COCINA

Encargado/a de Cocina (interinidad) - C.C. Bonaire

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