El puesto de Auxiliar de Cocina implica la participación activa en el mantenimiento operativo y la organización del área de trabajo. Las funciones principales incluyen garantizar el correcto estado de limpieza e higiene de la cocina y todos los utensilios utilizados, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes. Además, se requiere una gestión eficiente de la recepción y almacenamiento de pedidos, organizando y colocando los productos en las cámaras y neveras de manera metódica para optimizar el espacio y facilitar el inventario. Otra responsabilidad fundamental es la regeneración de alimentos, que consiste en calentar productos en hornos siguiendo estrictamente los protocolos establecidos para mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria. El rol también incluye el servicio directo de comidas a los usuarios, lo que demanda atención y cuidado en la presentación. Paralelamente, se llevará a cabo un control básico de stock para prevenir faltas de suministros. La jornada laboral está estructurada para cubrir los servicios de comida y cena, lo que requiere flexibilidad horaria y disponibilidad para ambos turnos en el mismo día, adaptándose a las dinámicas del servicio.
El contrato ofrecido es de tipo indefinido. La jornada semanal es de 24 horas, con dos días de descanso rotativos a la semana. El horario es partido, distribuido en dos turnos: el servicio de comida de 14:00 a 16:00 horas y el servicio de cena de 21:00 a 23:00 horas. Este horario puede sufrir modificaciones puntuales en función de las necesidades del servicio. La retribución bruta mensual es de 761.14 euros, distribuida en 14 pagas anuales.
Se requiere poseer un certificado oficial de discapacidad reconocido igual o superior al 33%. Es imprescindible acreditar experiencia previa en entornos de cocina de al menos seis meses, valorándose especialmente la experiencia en regeneración de productos o tareas afines. El candidato debe estar en situación de desempleo y registrado como demandante de empleo. Se valorará positivamente la formación específica, como cursos de cocina. El nivel académico mínimo exigido es la Educación Secundaria Obligatoria.
