Busquem cuiner/a amb gran experiència en cuina escolar per realitzar una substitució en una cuina de centre educatiu. La persona seleccionada serà responsable de l’elaboració dels menús diaris i comandes , assegurant el compliment de les normes d’higiene, seguretat alimentària i els protocols específics d’una cuina escolar.
Elaboració dels menús diaris i comandes , assegurant el compliment de les normes d’higiene, seguretat alimentària i els protocols específics d’una cuina escolar.
- Experiència 2 anys. Cuina per a col.lectivitats
-
espanyol (parlat Superior, escrit Mitjà)
-
Competències / coneixements: Experiència demostrable en cuina escolar o cuina de col·lectivitats. Domini de la gestió d’al·lèrgies i intoleràncies alimentàries Coneixement de normativa sanitària i APPCC: Coneixements en la gestió d'al·lèrgens i seguretat alimentària. Persona responsable, organitzada i autònoma Formació en seguretat alimentària
- Contracte laboral temporal (3 mesos)
-
Jornada completa
-
Salari mensual brut des de '1607' fins a '1608'
-
Altres dades d'interès: Horari: De dilluns a divendres de 7:30h a 15:00h (37,50hores setmanals) Contracte per substitució Horari: de 7:30 a 15:00
