En un centro residencial de Burgos, buscamos un cocinero o cocinera para incorporarse a jornada parcial en horario fijo de tarde, de 16:00 a 21:00 horas. El contrato es indefinido, ofreciendo estabilidad laboral desde el primer día.
Las tareas principales incluyen apoyar al responsable de cocina en la elaboración de menús según las fichas técnicas, controlar y recepcionar pedidos de materias primas, y supervisar el cumplimiento de la normativa vigente de alimentación. También se utilizará una herramienta digital para gestionar informes de producción y realizar pedidos cuando sea necesario.
Buscamos a alguien con formación en hostelería y al menos un año de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. Se valorarán cursos como manipulador de alimentos, uso de productos químicos de limpieza o formación complementaria en igualdad. El entorno es colaborativo, con horarios que permiten conciliar, y se ofrece formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
