En Fahana Hotels buscamos incorporar a nuestro equipo una persona que lidere las operaciones del hotel como Director/a de Hotel y de Operaciones. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento del establecimiento, la excelencia en el servicio al/la huésped y la coordinación eficiente de los distintos departamentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de la cadena y la optimización de resultados operativos y financieros.
Dirección y coordinación de las áreas operativas del hotel (recepción, pisos, restauración, mantenimiento, eventos y back office), promoviendo la colaboración interdepartamental y la mejora continua de procesos.
Supervisión y aseguramiento de la calidad de los servicios ofrecidos, estableciendo y controlando indicadores de desempeño (KPIs) relacionados con satisfacción de las personas huéspedes, ocupación, ADR, RevPAR y costes operativos.
Planificación y gestión del presupuesto operativo, control de costes, análisis de resultados y propuesta de medidas para maximizar la rentabilidad sin comprometer la experiencia de los huéspedes.
Desarrollo, implementación y seguimiento de procedimientos, estándares y protocolos de la cadena (servicio, higiene y seguridad, APPCC en restauración, prevención de riesgos laborales), garantizando su cumplimiento por todos los equipos.
Liderazgo, formación y desarrollo del equipo, incluyendo selección, evaluación del desempeño, planes de formación y promoción interna, fomentando un ambiente de trabajo inclusivo y orientado al servicio.
Gestión de la experiencia de los huéspedes, resolución de incidencias y reclamaciones con rapidez y enfoque en la fidelización, así como la supervisión de encuestas y feedback para implementar mejoras.
Coordinación con el área de revenue y marketing para alinear estrategias operativas con objetivos de venta y reputación online, participando en campañas y acciones comerciales cuando proceda.
Relación con proveedores y control de contratos de servicios externos, asegurando la calidad, costes competitivos y cumplimiento de condiciones contractuales.
Representación del hotel ante autoridades locales y entidades colaboradoras, gestionando los permisos y requisitos reguladores pertinentes.
Titulación en Administración Hotelera, Turismo, ADE o formación equivalente relacionada con gestión hotelera o empresarial.
Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de responsabilidad operativa en hoteles, idealmente en establecimientos de categoría similar y con experiencia liderando equipos multidisciplinares.
Conocimientos sólidos de gestión financiera hotelera, control de costes, elaboración y seguimiento de presupuestos y comprensión de indicadores de performance hotelera (RevPAR, ADR, GOP).
Dominio de procesos y normativas de higiene y seguridad, APPCC y prevención de riesgos laborales aplicables al sector hotelero.
Capacidad de liderazgo, toma de decisiones, resolución de conflictos y orientación al cliente.
Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluidos fines de semana y festivos según necesidades operativas del hotel.
Nivel avanzado de español e inglés; se valorará el conocimiento de otros idiomas relevantes para el destino.
Buscamos una persona con trayectoria consolidada en gestión hotelera, orientada a resultados y a la excelencia en el servicio, capaz de liderar equipos diversos y optimizar operaciones manteniendo altos estándares de calidad. Valoramos la proactividad, la integridad, la capacidad de establecer prioridades y la vocación por ofrecer experiencias memorables a los huéspedes.
La persona ideal demostrará habilidades comerciales y financieras, liderazgo humano y compromiso con la cultura y los valores de Fahana Hotels, contribuyendo al crecimiento y la reputación del establecimiento.
