En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a uno de nuestros centros hospitalarios de referencia ubicados en Madrid
Las principales funciones previstas son:
- Elaboración de partidas del menú, bocadillos, ensaladas, menús calientes y postres.
- Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
- Limpieza de menaje y áreas de cocina.
- Recepción de materia prima y albaranes.
- Registros de APPCC.
Ofrecemos:
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Horario: Turnos rotativos de Lunes a Domingo (2 días libres consecutivos)
- Jornada: Completa 40h/semana en turno de tarde
Contrato: EVENTUAL PARA INCORPORASE EN PLANTILLA A LOS 6 MESES
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Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines mínomp 2 años
Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares
Persona resolutiva y con capacidad de comunicación
Trabajo en equipo
