Proceso de selección continuo.
Las funciones serán:
Deshuesado de carne (exclusivamente vacuno) con cuchillo de forma precisa y eficiente.
Separación de huesos, recortes y piezas aprovechables cumpliendo los estándares de calidad.
Preparación del producto para su posterior procesamiento o envasado.
Cumplimiento estricto de normas de seguridad e higiene alimentaria.
Mantenimiento de la zona de trabajo en condiciones óptimas de limpieza.
Experiencia mínima de 2 años como deshuesador/a oficial de 1ª.
Dominio del manejo del cuchillo para deshuesado.
Horario de trabajo de lunes a jueves de 6 a 14:40 h y los viernes de 6 a 13:40. Con descanso de 30 minutos.
No trabajamos los fines de semana.
- carnicero
- deshuese
- cuchillo
