Titulacions: Titulació de Formació Professional de Grau Superior en Direcció de Cuina, o equivalent Experiència en l’ocupació: 36 mesos Idiomes: Català/Espanyol Nivell professional: Oficial de !r Permís de conduir: B Automòbil Tipus de contracte: Laboral Indefinit Horari: Dl A Dg rotatiu (11:00 A 15:00 / 17:00 A 21:00) Imprescindible: Carnet manipulador aliments
OFERTA CERTIFICAT DE DISCAPACITAT. Elaboració d'àpats i adaptació de dietes especials, intoleràncies i al·lèrgens. Gestió de fitxes tècniques, menús, costos i escandalls. Planificació de compres, control d'estocs, inventaris i caducitats. Aplicació de protocols APPCC i normativa d'higiene i seguretat alimentària. Supervisió de la neteja, desinfecció i manteniment de la cuina.
- Experiència 36 mesos. CUINERS, EN GENERAL
- Grau Superior en Direcció de Cuina, Cuina o equivalent
-
espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
-
català (parlat Superior, escrit Superior)
-
Disponibilitat de vehicle
-
Permisos de conduir: b
- Contracte laboral indefinit
-
Jornada parcial (20 hores - jornada setmanal)
-
Salari mensual brut 1636
