¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Camarero/a en Grupo Oper, en Bingo Gran Getafe, Madrid.
¿Te apasiona el servicio al cliente y buscas una oportunidad para desarrollarte en el sector de la hostelería? ¡ Estamos buscando personas dinámicas y comprometidas para unirse a nuestro equipo en Getafe!
OBJETIVO
Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas. Ejecutar de forma cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia satisfactoria para el cliente, manteniendo la calidad del servicio, la atención personalizada y el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
1. Preparar las áreas de trabajo, utensilios y materiales necesarios antes del inicio del servicio.
2. Realizar la atención directa al cliente en sala, barra o comedor, asesorando sobre la oferta disponible y gestionando pedidos y consumos.
3. Elaborar viandas sencillas como aperitivos, tostadas, bocadillos u otras preparaciones básicas.
4. Transportar y disponer menaje, enseres y materiales de servicio necesarios en las distintas zonas.
5. Controlar la recepción de mercancías, revisión de stock y adecuación de útiles de trabajo a los estándares de la sección.
6. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes, menús especiales o servicios a medida.
7. Ejecutar técnicas de servicio a la vista del cliente como flambear, trinchar, desespinar o cortar, cuando proceda.
8. Colaborar con el/la jefe/a de comedor en la organización y ejecución de eventos, celebraciones o acontecimientos especiales.
9. Coordinar o supervisar, cuando sea necesario, las tareas propias del área de servicio, en coordinación con personal auxiliar.
10. Informar y asesorar al cliente sobre composición, alérgenos, maridaje o elaboración de productos.
11. Atender y canalizar reclamaciones o incidencias de clientes, informando a su responsable.
12. Gestionar la facturación y cobro al cliente, incluyendo manejo de TPV y cuadre de caja si corresponde.
13. Realizar cualquier otra tarea que se le encomiende dentro del área de hostelería o sala.
FORMACION/HABILIDADES/CONOCIMIENTOS
- Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
- Carnet de Manipulador/a de Alimentos, en vigor (requisito imprescindible).
- Conocimientos funcionales de:
- Atención al cliente en entornos de restauración.
- Técnicas básicas de servicio de sala, barra y comedor.
- Facturación, manejo de TPV y nociones básicas de caja.
- Normativa higiénico-sanitaria y manipulación de alimentos.
- Valorable formación específica en Hostelería, Servicios de Restaurante o Atención al Cliente.
COMPETENCIAS
Agilidad y eficacia en la atención directa al cliente. Orientación a resultados y calidad del servicio. Trabajo en equipo y colaboración con cocina y sala. Resolución de incidencias en el entorno de trabajo. Comunicación interpersonal y venta sugerida. Excelencia operativa y cumplimiento de normas. Capacidad de adaptación en servicios de alta rotación.
OTROS REQUISITOS
- Carnet de Manipulador de Alimentos, imprescindible.
- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos, según operativa del centro.
- Se valorará experiencia previa en bares, salones recreativos, comedores o restauración organizada.
Horario y Salario:
- Turnos rotativos : De lunes a domingo.
- Turnos: De lunes a jueves de 15:30h a 01:00h, de 16:30h a 02:00h, y de 18:00h a 03:00h (excepto viernes y sábado que será hasta las 03:30h)
Tipo de puesto: Indefinido
Sueldo: 21.000,00€-22.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
