Ajudant/ta de cuina especialitat mexicana
Preparació i condicionament d'ingredients per a elaboracions de gastronomia mexicana. Suport en l'elaboració de salses tradicionals mexicanes, moles, guarnicions i plats típics. Control de les matèries primeres específiques de la cuina mexicana. Col·laboració en la preparació de menús i en el manteniment dels estàndards de qualitat i d'higiene alimentària. Suport en la recepció, la conservació i la manipulació dels productes alimentaris utilitzats en la gastronomia mexicana.
- Experiència 0 mesos. AUXILIARS DE CUINA
-
anglès (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
-
Competències / coneixements: Formació especifica en gastronomia mexicana
- Contracte laboral indefinit
-
Jornada completa
-
Salari mensual brut des de '1570' fins a '1571'
