Buscamos una persona que garantice el cumplimiento regulatorio de los productos alimentarios, ingredientes, materiales en contacto con alimentos, etiquetado, claims y documentación técnica del grupo, asegurando una base legislativa actualizada y criterios homogéneos en todas las compañías y centros productivos(6). El puesto actuará como referente técnico-regulatorio corporativo, dando soporte a Calidad, I+D, Marketing, Compras, Comercial, Exportación y Operaciones.
- Vigilancia legislativa: Mantener una base legislativa nacional, europea e internacional actualizada, evaluando el impacto de cambios normativos en productos, etiquetado, fichas técnicas, claims y mercados de destino.
- Cumplimiento legal de producto: Validar fórmulas, ingredientes, aditivos, aromas, alérgenos, valores nutricionales y documentación asociada, asegurando el cumplimiento legal en los países de fabricación y comercialización.
- Etiquetado y artes finales: Revisar y aprobar textos legales de etiquetas, información nutricional, alérgenos, denominaciones, idiomas, condiciones de conservación, responsable legal, fechas, lote y menciones obligatorias.
- Claims y comunicación comercial: Evaluar y aprobar declaraciones nutricionales, saludables, funcionales y comerciales, asegurando que disponen de soporte legal y técnico suficiente.
- Soporte a I+D e innovación: Participar en nuevos desarrollos, reformulaciones y lanzamientos desde fases tempranas, identificando restricciones regulatorias y requisitos documentales antes de la industrialización.
- Fichas técnicas y documentación: Crear, revisar y armonizar fichas técnicas, especificaciones, declaraciones de alérgenos, declaraciones de cumplimiento, documentación de cliente y documentación para exportación.
- Flujos y procedimientos internos: Definir y mejorar procesos de aprobación de fórmulas, etiquetas, artes finales, fichas técnicas, alta de ingredientes, cambios de proveedor y lanzamientos.
- Exportación: Analizar requisitos regulatorios por país, validando etiquetas, composición, claims, certificados e idiomas necesarios para mercados internacionales.
- Auditorías y clientes: Dar soporte regulatorio en auditorías, inspecciones, certificaciones y cuestionarios de clientes, gestionando incidencias y acciones correctivas relacionadas con cumplimiento legal.
- Formación y criterio corporativo: Formar a equipos internos y establecer guías, checklists y criterios homogéneos de interpretación legislativa para todo el grupo
- Contrato indefinido desde el primer día.
- Incorporación a un grupo empresarial en pleno crecimiento, con oportunidades de desarrollo profesional.
- Horario que favorece la conciliación: jornada partida de lunes a jueves, viernes por la tarde libre y jornada intensiva de 08:00 a 15:00 durante julio y agosto.
- Acceso a seguro médico privado con condiciones preferentes para empleados.
- Herramientas de trabajo incluidas: portátil y teléfono móvil de empresa.
- Grado o licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Farmacia, Química, Biología, Veterinaria, Nutrición, Ingeniería Agroalimentaria o similar.
- Valorable formación de posgrado en legislación alimentaria, seguridad alimentaria, regulatory affairs, calidad alimentaria.
- Mínimo 3-5 años de experiencia en regulatory affairs, calidad alimentaria, legislación alimentaria, etiquetado o documentación técnica.
- Experiencia en industria alimentaria, preferiblemente en entornos multicategoría, multisite, retail, marca privada, exportación o gran consumo.
- Valorable experiencia en confitería, snacks, chocolates, productos infantiles, productos con claims, exportación y materiales en contacto con alimentos.
- Nivel b2-c1 ingles.
de 36.000 a 42.000 euros brutos anuales en función de candidatura.
