Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 36 hoteles y apartamentos —31 ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca—, precisa incorporar un/a jefe/a de partida para el departamento de Cocina de su hotel ubicado en Paguera-Calvià.Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él.¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, compuesto por más de 1.000 empleados?¿Cuáles serán tus funciones?
- Organizar y supervisar la partida asignada.
- Preparar, elaborar y presentar los platos siguiendo los estándares establecidos.
- Coordinar y distribuir las tareas del personal de la partida.
- Controlar la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el jefe de Cocina en la correcta organización y funcionamiento del servicio.
¿Qué ofrecemos?
- Buen ambiente laboral.
- Incorporación a una empresa consolidada y en expansión.
- Jornada completa.
- Trabajo presencial.
- Posibilidad de alojamiento según valía
Requisitos mínimos
- Experiencia previa como jefe/a de partida o en un puesto similar.
- Experiencia en cocina hotelera y servicio de buffet.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Responsabilidad, iniciativa y orientación a la calidad.
Las personas interesadas pueden enviarnos su currículum por mensaje privado.¡Únete a nuestro Vibra Team!
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
