En ALZIS buscamos compañeros/as para la posición de Camareros/as y ayudantes de Camareros/as para nuestra discoteca Monna Club de Alicante.
¿Cuál será tu misión?
El/la Camarero/a de Discoteca se centrará en garantizar una experiencia excepcional al cliente a través de un servicio rápido, amable y eficiente en barra y sala, contribuyendo a un ambiente seguro, dinámico y agradable de acuerdo con los objetivos de la organización.
Sus funciones principales serán:
- Atención al cliente: Recibir y saludar a los clientes con cortesía; atender las quejas o incidencias de forma profesional y, en su caso, remitirlas al Encargado; garantizar la satisfacción del cliente durante su estancia en el local. Prestar atención al estado de embriaguez de los clientes y tomar las medidas que se consideren oportunas.
- Servicio de bebidas: Atender las demandas de los clientes y preparar y servir las bebidas solicitadas; llevar los pedidos a las mesas y zonas VIPs cuando está tarea le sea encomendada al camarero; y controlar que la comanda se corresponde con lo solicitado.
- Mantenimiento de limpieza, orden y buena imagen del centro de trabajo: Mantener las barras y mesas limpias durante el evento; retirar los vasos vacíos, botellas y basura de las zonas concurridas por los clientes; limpiar y comprobar que su área de trabajo está ordenada durante y al finalizar su turno; atender a las normas e instrucciones de higiene previstas.
- Reposición y control del stock: Reponer botellas, hielos, vasos y otros insumos durante la jornada; controlar los niveles de inventario de bebidas; e informar al encargado si hay productos agotados o escasos
- Coordinación con el equipo: Trabajar equipo con el resto de los camareros; informar al equipo de seguridad cualquier incidencia o situación irregular que perciba; coordinar con el DJ o encargado los eventos especiales o promociones; seguir las instrucciones del Encargado
El/ la Ayudante de Camarero/a, Office o Runner de Discoteca se centrará en apoyar al equipo de barra y sala mediante la reposición continua de materiales y la gestión del lavado, garantizando la agilidad del servicio y el correcto funcionamiento del establecimiento, de acuerdo con los objetivos de la organización.
Sus funciones principales serán:
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Apoyo al servicio: Suministrar de forma continua a los camareros los materiales necesarios para el servicio, especialmente vasos, hielo y bebidas; transportar estos elementos desde el almacén o zonas de acopio hasta la barra o áreas de servicio; y colaborar para evitar interrupciones o retrasos en la atención al cliente.
- Manejo de lavavajillas y limpieza de material: Encargarse del lavado de vasos, copas y utensilios mediante el uso del lavavajillas; asegurar la disponibilidad constante de cristalería limpia; organizar y almacenar correctamente el material una vez limpio; y comprobar el correcto funcionamiento del equipo.
- Mantenimiento de limpieza, orden y buena imagen del centro de trabajo: Mantener el office, zonas de lavado, almacenes y áreas de trabajo limpias y ordenadas; retirar residuos y elementos innecesarios; y cumplir con las normas de higiene durante y al finalizar su turno.
- Reposición y control de insumos: Reponer hielo, bebidas, cristalería y otros materiales necesarios para el servicio; vigilar los niveles de stock básico operativo; e informar al encargado de posibles faltas o incidencias.
- Gestión de residuos: Recoger, clasificar y retirar residuos generados durante el servicio; mantener limpias las zonas destinadas a basura; y cumplir los protocolos establecidos por el local.
- Coordinación con el equipo: Seguir las indicaciones del Encargado; trabajar de forma coordinada con camareros y resto del equipo; y comunicar cualquier incidencia que afecte al servicio.
¿Qué perfil estamos buscando?
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Se valorará experiencia previa como camarero/a, ayudante de camarero/a, office o runner, especialmente en entornos de alto volumen como discotecas u ocio nocturno.
- Capacidad para trabajar a ritmo ágil, manteniendo el orden y la eficiencia en todo momento.
- Buenas habilidades de trabajo en equipo y coordinación con camareros y encargados.
- Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y festivos.
- Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de las normas de higiene.
Formación:
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Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
- Se valora formación en hostelería, coctelería o atención al cliente.
Otros requisitos:
Disponibilidad para trabajar los días:
Viernes 12/06/2026 en horario de 01:00 a 06:00
Sábado 13/06/2026 en horario de 01:00 a 06:00
Viernes 19/06/2026 en horario de 01:00 a 06:00
Sábado 20/06/2026 en horario de 02:30 a 07:30
Domingo 21/06/2026 en horario de 02:30 a 07:30
Lunes 22/06/2026 en horario de 02:30 a 07:30
Martes 23/06/2026 en horario de 02:30 a 07:30
