DESCRIPCIóN
Misión del Puesto:
Como Camarero/a en ARTIEM Asturias, serás una pieza clave en la creación de experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros huéspedes. Tu principal responsabilidad será ofrecer un servicio de sala excepcional, atento y personalizado, asegurando la satisfacción del cliente en cada interacción y contribuyendo activamente a la reputación de excelencia de ARTIEM Hotels.
Responsabilidades Principales:
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Servicio de Sala: Tomar comanda de alimentos y bebidas, presentar los platos y bebidas de forma atractiva, servir los pedidos con precisión y eficiencia, y retirar los platos y vajilla al finalizar.
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Atención al Cliente: Recibir y saludar a los clientes de manera cordial y profesional, atender a sus peticiones y resolver cualquier incidencia o queja de manera rápida y efectiva, siempre buscando superar sus expectativas.
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Conocimiento del Producto: Poseer un conocimiento profundo de la carta de alimentos y bebidas, incluyendo ingredientes, métodos de preparación, maridajes y sugerencias especiales. Ser capaz de asesorar a los clientes y realizar recomendaciones personalizadas.
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Mesa y Presentación: Preparar las mesas antes del servicio (mise en place), asegurando su correcta presentación, limpieza y orden. Mantener la limpieza y el orden general del área de sala durante y después del servicio.
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Facturación y Cobro: Gestionar el proceso de facturación y cobro de manera precisa, utilizando el sistema informático asignado.
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Colaboración: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina, bar y otros departamentos del hotel para garantizar una operación fluida y coordinada.
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Cumplimiento de Normativas: Adherir a las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y a las políticas internas de ARTIEM Hotels.
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Imagen y Presentación: Mantener una imagen personal impecable y un uniforme cuidado, reflejando los estándares de calidad de la marca.
¿Qué Buscamos en Ti?
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Experiencia: Experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares de camarero/a en hoteles, restaurantes o establecimientos de hostelería de calidad.
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Vocación de Servicio: Una genuina pasión por la hospitalidad y un deseo innato de satisfacer al cliente.
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Habilidades de Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación y trato interpersonal. Capacidad para escuchar activamente y expresarse de forma clara y educada.
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Proactividad y Dinamismo: Ser una persona activa, resolutiva y capaz de trabajar bajo presión manteniendo la calma y la profesionalidad.
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Trabajo en Equipo: Capacidad para integrarse y colaborar eficazmente con un equipo.
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Conocimiento de Idiomas: Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas (inglés, francés, etc.).
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Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos, según las necesidades del servicio.
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Actitud Positiva: Una actitud entusiasta, amable y orientada a la solución.
¿Qué Ofrecemos?
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Formación Continua: Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua dentro de una cadena hotelera en expansión.
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Ambiente de Trabajo: Un entorno laboral positivo, respetuoso y estimulante, donde se valora el talento y el esfuerzo.
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Experiencia Única: La oportunidad de formar parte de un proyecto hotelero innovador y con un fuerte compromiso social y medioambiental.
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Ubicación Privilegiada: Trabajar en el hermoso entorno de Asturias.
Compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión. En ARTIEM creemos en las personas y no en las etiquetas. Nuestro propósito es inspirar a las personas a ser felices, y lo hacemos sin excepción empezando con nuestra Freshpeople. Garantizando la igualdad de oportunidades para todas las personas.
