Buscamos una persona responsable, dinámica y con ganas de trabajar para incorporarse al equipo de cocina de nuestro hotel durante la temporada. La persona seleccionada dará apoyo en las tareas básicas de cocina y será responsable del lavado y mantenimiento del menaje, utensilios y zonas de trabajo, contribuyendo al correcto funcionamiento del servicio.
Funciones principales
- Lavado de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y maquinaria de cocina.
- Limpieza y mantenimiento del área de cocina y de las zonas de trabajo, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo en la preparación de alimentos (lavado, pelado y corte de verduras, preparación de ingredientes y otras tareas básicas).
- Recepción, organización y almacenamiento de mercancías cuando sea necesario.
- Gestión de residuos y mantenimiento del orden en las instalaciones.
- Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.
- Cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales y respetando los protocolos de higiene y la normativa higiénico-alimentaria (APPCC).
Requisitos
- Valorable experiencia previa como ayudante de cocina o friegaplatos, preferiblemente en hoteles, restaurantes o colectividades.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante los momentos de mayor actividad.
- Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Sueldo: 1.320,00€-1.500,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
