SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Desde SERAL, empresa especializada en restauración colectiva, busca incorporar cocineros/as para trabajar en un colegio situado en Molina de Segura (Murcia).
Buscamos profesionales con experiencia en cocina, siendo muy valorable haber trabajado previamente en el sector de restauración colectiva.
Funciones
Elaboración y preparación de los menús del centro.
Preparación de menús basales y adaptaciones según las necesidades del servicio.
Organización y mantenimiento de la cocina.
Control y correcta conservación de las materias primas.
Recepción y comprobación de pedidos.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Limpieza y mantenimiento de las instalaciones y equipos de cocina.
Colaboración con el equipo de trabajo para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.
Experiencia previa como cocinero/a
Muy valorable experiencia en colectividades, colegios, residencias o centros similares.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Persona responsable, dinámica y comprometida.
Imprescindible disponer del Certificado Negativo de Delitos de Naturaleza Sexual actualizado, con una antigüedad máxima de 3 meses, debido a que el puesto implica trabajar en un centro con menores.
Disponibilidad para incorporarse el 1 de octubre.
Incorporación: 1 de octubre.
Puesto de trabajo: Molina de Segura (Murcia).
Jornada completa: 40 h/semanales.
Horario de jornada completa: lunes a viernes, de 08:00 a 16:00 h.
Contrato y condiciones según convenio aplicable de Restauración Colectiva.
Incorporación a una empresa especializada en el sector de colectividades.
