SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Desde SERAL, empresa de colectividades, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para cubrir una sustitución de vacaciones en uno de nuestros centros, las funciones a realizar serán las siguientes:
Elaboración y preparación de los menús diarios.
Cumplimiento de las dietas y pautas establecidas.
Control y correcta conservación de los alimentos.
Limpieza y organización de la cocina y de los utensilios de trabajo.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restauración de colectividades (residencias, colegios, hospitales o centros similares).
Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma.
Disponibilidad para incorporarse el 10 de agosto.
Contrato temporal por sustitución de vacaciones.
Incorporación: 10 de agosto.
Finalización del contrato: 16 de agosto.
Jornada de 24 horas semanales.
Horario de 11:00 a 15:00 h.
