En Externa conectamos a profesionales como tú, con empresas de diferentes sectores y actividades en todo el territorio nacional. Tenemos en cuenta tus necesidades, te acompañamos durante todo el proceso de búsqueda y te facilitamos el acceso a nuevas oportunidades laborales.
Nos encargamos del reclutamiento, selección, contratación y puesta a disposición de candidatos de forma rápida y eficaz, para distintas áreas, como logística, transporte, reparto, distribución, alimentación, metal, limpieza, hostelería, restauración, industria, fuerzas de ventas, etc.
Sabemos de la complejidad de la situación económica actual, por eso queremos hacerte las cosas más fáciles y ayudarte con tus gastos habituales. Desde Externa Gestión Integral de Recursos Humanos, si eres trabajador en activo de alguna empresa de nuestro grupo, te invitamos a darte de Alta en Externa Club Benefits, dónde podrás disfrutar de grandes ofertas y descuentos en las compras y productos que allí ofrecemos. Es completamente gratuito y muy sencillo de utilizar, sólo necesitas tus datos personales y tú correo electrónico, confirmar tú cuenta y ¡a ahorrar!
Si estás interesado en trabajar con nosotros, puedes consultar nuestras ofertas de empleo que tenemos disponibles en Infojobs y en nuestra web e inscribirte en aquellas ofertas que se adapten a tu perfil. ¡Te esperamos!
Funciones requeridas:
- Dirección de la cocina. Organización del servicio, coordinación de partidas y supervisión del equipo.
- Diseño de la oferta gastronómica. Creación y estandarización de recetas típicas (stews, burgers, snacks, platos tradicionales).
- Gestión de compras y stock. Selección de proveedores, control de inventarios y optimización de costes.
- Control de calidad e higiene. Supervisión de APPCC, seguridad alimentaria y presentación uniforme de los platos.
- Liderazgo del equipo. Formación, asignación de tareas, gestión de turnos y clima de trabajo.
- Gestión del ritmo del servicio. Coordinación con sala, respuesta ágil en horas punta y resolución de incidencias.
Requisitos:
- Disponibilidad para inicio el 1 de septiembre de 2026.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Experiencia mínima de 2 años realizando tareas de responsable de cocina.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo altos volúmenes de demanda.
- Nivel fluido de inglés y español.
Se ofrece:
- Contrato indefinido por empresa.
- Jornada completa.
- Horario indefinido.
- Salario: 25.250€ bruto/anual
- Oportunidades de crecimiento laboral.
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
