De ser seleccionad@ tu misión será garantizar la seguridad y la calidad de los productos en el marco de un comercio sostenible y responsable, dentro de nuestro proyecto de empresa culture food.
Tus principales funciones serán:
Garantizar la calidad y seguridad de los productos elaborados/manipulados en tienda:
- Implantar sistemas Seguridad Alimentaria en tiendas y plataformas.
- Verificar y mejorar la Seguridad Alimentaria en tiendas y plataformas
- Implantar sistemas de medición de la Calidad Percibida de ultrafrescos en tienda.
- Formar en Calidad y Seguridad de productos.
Garantizar la calidad y seguridad de los productos:
- Homologar proveedores de producto, envases y embalajes y prestatarios logísticos.
- Homologar proveedores de productos.
- Gestionar los planes de control de productos exclusivos de Alcampo.
- Gestionar y mantener la Certificación de productos.
- Garantizar las Políticas de RSC en nuestros productos exclusivos (Bienestar Animal, social, medioambiental, bosques sostenibles, textil sostenible, etc.).
- Implantar y mantener sistemas de Gestión de Calidad y Medio ambiente.
- Gestionar reclamaciones, sugerencias y consultas de clientes.
- Gestionar situaciones fuera de control (crisis, alertas, actas y expedientes, etc.).
- Garantizar que los objetivos de sostenibilidad fijados por Auchan Retail se cumplen a lo largo de la cadena de suministro.
Aptitudes y conocimientos deseados:
Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con: - Licenciatura en Veterinaria, Farmacia, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, valorable máster en Seguridad Alimnetaria - Nivel alto de inglés y/o francés (mínimo B2) Conocimientos técnicos: - Legislación alimentaria y no alimentaria -Técnicas de Auditoría de Calidad, Certificación de productos y Sistemas de Calidad (ISO9001 / ISO 9004, BRC, IFS e ISO 22.000) - Sistema APPCC - Nivel avanzado de ofimática
