Aldeas Infantiles SOS impulsa el buen trato a la infancia a través de su Política de Protección Infantil. Nos implicamos en la promoción de una organización segura, condenando enérgicamente cualquier caso de desprotección infantil y dando una respuesta dentro de nuestro ámbito de actuación y esfera de influencia.
Actualmente, seleccionamos un Monitor/a de taller - Especialidad cocina para cubrir una baja de larga duración (jornada completa), dentro de un programa de inserción sociolaboral de jóvenes en colaboración con la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid. Se trata de un programa cuyo objetivo principal es articular un itinerario que facilite la reincorporación al sistema educativo reglado y/o el acceso al mercado laboral de jóvenes entre 16 y 18 años. A través de la formación, se busca además revertir los procesos de exclusión, reconstruyendo el vínculo de los/as jóvenes con el aprendizaje y proporcionándole las herramientas necesarias para su autonomía e inserción en la sociedad.
Las tareas a desarrollar serán durante este periodo serán:
- Impartir formación práctica de cocina
- Enseñar técnicas básicas y organización de cocina
- Transmitir hábitos profesionales propios del sector
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Incorporar la prevención de riesgos laborales durante la formación
Coordinarse con el monitor docente y con el equipo educativo
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EL PERIODO A CUBRIR SERÁ A PARTIR DEL 1 DE SEPTIEMBRE
Salario:
1.497,91€ brutos mensuales en 14 pagas (paga extra en julio y diciembre)
Horario:
L-V 8:00 a 15:00 horas
Formación requerida:
- Técnico Superior en Dirección de Cocina y Gastronomía o titulación equivalente
- Formación en manipulación de alimentos
- Se valorará formación en Prevención de Riesgos Laborales aplicada a cocina
Experiencia deseable:
- Experiencia profesional en cocina
- Experiencia impartiendo formación práctica
- Muy valorable experiencia con jóvenes en situación de vulnerabilidad social
