DESCRIPCIóN
Buscamos incorporar a un jefe de partida para nuestro restaurante Sibuya en Pozuelo
En tu día te encargarás de:
Elaborar los platos durante el servicio respetando las fichas técnicas y tiempos de calidad de la marca
Coordinar al equipo de cocina y asumir la responsabilidad del servicio en ausencia del Jefe/a de Cocina
Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria, limpieza y protocolo APPCC
Apoyar en la realización de inventarios, recepción de mercancía y etiquetado de materias primas
¿Qué te ofrecemos?
Incorporación: inmediata
Contrato indefinido.
Jornada de 25h semanales en turno partido (comidas y cenas).
2 días de descanso a la semana.
Formación de 10 días, dentro de contrato, en otros de nuestros restaurantes de Sibuya, con los gastos pagados por la empresa.
Salario según Convenio: 12,251,50€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)
Más variable por consecución de objetivos.
Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo.
Ubicación: Av. de la Comunidad de Madrid, 3, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid
Serás el perfil ideal si tienes...
Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos.
Capacidad de liderazgo.
Ganas y energía para crecer con nosotros!
¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio!
¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela!
En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.
