SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Desde SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en diferentes centros situados en Zaragoza y alrededores.
Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de nuestro equipo, que pueda adaptarse a las necesidades de los diferentes servicios.
Funciones principales
Apoyo al cocinero/a en la elaboración y preparación de los menús.
Preparación de alimentos y materias primas.
Elaboración de platos y apoyo en las diferentes partidas de cocina.
Preparación de dietas y menús adaptados, según las necesidades del centro.
Limpieza y mantenimiento del orden de la cocina y zonas de trabajo.
Recepción y colocación de mercancías.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Apoyo en el control y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina
Experiencia previa como ayudante de cocina.
Se valorará especialmente la experiencia en restauración colectiva.
Muy valorable disponer de vehículo propio, especialmente para aquellos centros situados fuera de Zaragoza capital.
Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.
Disponibilidad para adaptarse a diferentes centros y horarios.
Disponer de vehiculo propio
Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.
Posibilidad de trabajar en Zaragoza y localidades cercanas.
Condiciones laborales según experiencia y características del centro.
Posibilidad de continuidad y desarrollo dentro de la empresa.
