Analizar el conjunto de hábitos de consumo del cliente de cada tienda así como su entorno y competencia.
Asegurar una correcta implantación en tienda de los planes comerciales considerando todas las variables implicadas y aportando valor desde su conocimiento y experiencia en el cliente y el entorno.
- Análisis a fondo de la situación real de la tienda, en términos de variables internas intervienen e impactan en los resultados de la implantación de los planes comerciales.
- Prescribir medidas que aseguren la implantación de los planes comerciales.
- Aportar información de valor para incrementar los índices de venta de la sección a través de la gestión adecuada de las siguientes dimensiones:
- Control de calidad en relación al producto.
- Control del PVP.
- Nivel del surtido de producto.
- Implantaciones según Plan Comercial.
- Conductas de Seguridad e Higiene
Gestionar de modo efectivo la comunicación- relación con los interlocutores en el área de frescos (producto-persona-tienda).
COMPETENCIAS:
Comunicación e influencia.
Gestión emocional.
Desarrollo de relaciones afectivas.
Orientación a resultados.
Organización, rigor y calidad.
Formación: Ciclo Formativo Grado Medio- Superior (Comercio/Marketing; Administración/Finanzas) o Bachillerato.
Formación Complementaria: Marketing, Gestión de Ventas y Espacios Comerciales, Merchandinsing, Negociación, Relaciones Laborales.
Experiencia Profesional: Experiencia en el sector de 3/4 años como jefe de compras de perecedero o como jefe de sección de perecederos en el dpto. de ventas.
Otros Requerimientos: Conocimientos y aptitudes relacionada con los distintos aspectos de la tienda:
- Gestión económica de la unidad de negocio.
- Herramientas informáticas a nivel usuario.
- Atención al cliente.
- Organización del punto de venta y técnicas comerciales.
- Liderazgo de equipos y habilidades de comunicación.
