SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Desde SERAL, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para trabajar en residencias en Logroño. La persona seleccionada se encargará de la elaboración y preparación de menús adaptados a las necesidades de los usuarios, garantizando la calidad, seguridad alimentaria y correcta organización de la cocina.
Funciones principales:
Elaboración de menús diarios y dietas adaptadas.
Preparación de comidas para colectividades/residencias.
Control y conservación de alimentos.
Mantenimiento del orden y limpieza en cocina.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Experiencia previa como cocinero/a en residencias, colectividades, hospitales o centros similares.
Experiencia realizando elaboraciones adaptadas para este tipo de usuarios.
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Valorable formación en cocina y manipulación de alimentos.
Jornada según cuadrante.
Dos días libres a la semana, normalmente alternos entre sábado/domingo y jueves/viernes.
Incorporación inmediata.
Puesto estable en Logroño.
