Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en expansión que busca revolucionar la alimentación saludable haciendo que comer sano sea sencillo, accesible y delicioso. Desde nuestra apertura en 2017 en Madrid, trabajamos con ingredientes locales, sostenibles y de máxima calidad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad.
Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader) en nuestra nueva apertura en Alicante, serás la pieza clave para garantizar que cada cliente reciba un servicio excepcional y que el equipo de sala funcione con fluidez y eficiencia durante tu turno. Liderarás, coordinarás y motivarás al equipo de camareros y hosts, asegurando que se cumplan los estándares de Honest Greens y resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir.
- Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
- Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
- Gestionar incidencias y resolver problemas de forma rápida y eficaz.
- Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
- Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
- Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
- Colaborar con cocina y cafetería para optimizar la coordinación y tiempos de servicio.
- Participar en la apertura o cierre del local según el turno.
- Español avanzado o nativo (C1+) para comunicarte con fluidez con clientes y equipo.
- Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
- Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).
- Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.
- Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.
- Inglés fluido para atender clientes internacionales.
- Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas.
- Formación en hostelería, restauración o liderazgo.
- Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos.
- Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala.
- Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
- Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
- Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
- Contrato indefinido y estabilidad laboral.
- Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno).
- 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual).
- Eventos corporativos y actividades de equipo.
- Oportunidades de crecimiento interno.
- Formación continuada.
Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. ¡Únete a nuestra misión de transformar la alimentación y mejorar la sociedad a través de la comida real!
