Buscamos una persona para el puesto de ayudante de cocina en una empresa del sector hostelero dedicada a la creación de eventos y banquetes, ubicada en Puçol. Las tareas incluyen la preparación y mise en place de alimentos, como lavar, pelar, cortar y preparar ingredientes, así como elaborar preparaciones siguiendo las indicaciones del cocinero.
También se realiza apoyo en el montaje de platos, preparación de guarniciones y salsas, y recepción, colocación y conservación de materias primas. Se encarga del control básico del estado de los alimentos, limpieza y desinfección de utensilios y superficies, y mantenimiento del orden en la cocina. Incluye apoyo en el servicio, reposición de productos, cumplimiento de normas de higiene y gestión de residuos.
El contrato es temporal y a jornada completa, de 40 horas semanales, de martes a sábado, en turno partido entre las 07:00 y las 16:00, con los descansos establecidos por ley.
- Experiencia de al menos 3 años en puestos similares.
- Buscamos a una persona dinámica y responsable.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
- GM o GS en Gastronomia o similar
