Qui som?
A ReCrea Gastronomia treballem per oferir serveis de restauració col·lectiva de qualitat, saludables i adaptats a les necessitats de cada centre i de cada persona.
Creiem que un bon servei és possible gràcies als equips que hi ha al darrere. Per això apostem per una gestió propera, basada en la confiança, l'acompanyament i el compromís, construint relacions sòlides tant amb els nostres clients com amb els professionals que formen part de ReCrea.
Què busquem?
Busquem una persona amb capacitat de lideratge, organització i orientació al client per coordinar diversos serveis de restauració col·lectiva.
La seva missió serà vetllar pel bon funcionament dels centres assignats, acompanyar els equips en el seu dia a dia i garantir que els estàndards de qualitat de ReCrea es compleixin en tot moment.
Quines seran les teves funcions?
- Liderar la gestió dels centres assignats, assegurant-ne el correcte funcionament.
- Acompanyar, coordinar i donar suport als equips dels diferents serveis.
- Supervisar la qualitat del servei, promovent la millora contínua.
- Mantenir una comunicació fluida amb els responsables dels centres i actuar com a interlocutor/a habitual amb els clients.
- Detectar incidències, establir plans d'acció i fer-ne el seguiment.
- Vetllar pel compliment dels procediments interns, dels protocols APPCC i de la normativa vigent.
- Supervisar la correcta aplicació dels estàndards d'higiene, seguretat alimentària i prevenció de riscos laborals.
- Participar en la incorporació, formació i seguiment dels equips.
- Elaborar els informes de seguiment i reportar periòdicament a la Direcció d’operacions.
- Col·laborar amb els diferents departaments de ReCrea per garantir el bon funcionament dels serveis.
- Fer el seguiment dels indicadors dels centres i elaborar els informes corresponents.
- Utilitzar les eines informàtiques corporatives per a la gestió dels serveis.
Requisits imprescindibles
- Certificat negatiu del Registre Central de Delictes Sexuals.
- Carnet de conduir B, vehicle propi i disponibilitat per desplaçar-se habitualment entre els diferents centres assignats.
- Experiència mínima de dos anys gestionant serveis de restauració col·lectiva (centres educatius, residències o altres col·lectivitats).
- Coneixements de normativa d'higiene i seguretat alimentària, així com dels protocols APPCC.
- Experiència en gestió i lideratge d'equips.
- Domini d'eines informàtiques a nivell d'usuari (Microsoft Office, correu electrònic i aplicacions de gestió).
- Domini oral i escrit del català i del castellà.
Es valorarà
- Formació en restauració, hostaleria, cuina, nutrició, dietètica o àmbits relacionats.
- Experiència en gestió de diversos centres de restauració col·lectiva.
- Capacitat d'organització i planificació.
- Habilitats comunicatives.
- Capacitat per prendre decisions i resoldre incidències.
- Orientació al client i a la qualitat del servei.
- Iniciativa, autonomia i responsabilitat.
- Actitud positiva i capacitat de treball en equip.
Què oferim?
- Contracte estable.
- Jornada completa.
- Formació continuada.
- Entorn de treball proper, dinàmic i compromès.
- Autonomia i confiança per desenvolupar les teves funcions.
- Incorporació a un projecte en creixement.
T'interessa?
Envia'ns el teu currículum a: [email protected]
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
