¿Quiénes somos?
O7 Hotels es parte de W2M, la división de viajes del Grupo Iberostar. Somos una gestora hotelera en expansión con establecimientos de 3 y 4 estrellas diseñados para que cada viajero disfrute del destino a su manera.
Buscamos talento para uno de nuestros hoteles en Lanzarote, donde el servicio y la experiencia del cliente marcan la diferencia.
Tu misión
Contribuir al correcto funcionamiento del área de restauración, garantizando un servicio de calidad y una experiencia excelente para el cliente, participando activamente tanto en la supervisión del equipo como en la operativa diaria.
¿Qué harás en tu día a día?
Como Jefe/a de Sector:
-
Apoyar al Maitre y 2º Maitre en la consecución de los objetivos del área.
- Supervisar y coordinar al equipo de sala.
- Participar en la gestión de pedidos de materia prima y materiales según presupuesto.
- Supervisar la operativa diaria en los puntos de venta (bares y restaurantes).
- Actuar como figura de referencia para el equipo durante el servicio.
- Realizar seguimiento de ingresos, gastos y proponer mejoras.
- Analizar la satisfacción del cliente y aplicar acciones correctivas.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y APPCC.
- Gestionar la facturación, cobros y cierre de caja del punto de venta.
- Fomentar un equipo cohesionado, motivado y orientado al cliente.
Como Camarero/a:
-
Aplicar la operativa establecida por la empresa bajo la supervisión del responsable.
- Ejecutar las tareas del servicio en sala siguiendo los estándares definidos.
- Atender al cliente asegurando una experiencia satisfactoria.
- Colaborar con el equipo en los distintos puntos de venta.
- Proponer mejoras en la operativa del servicio.
- Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
-
¿Qué necesitamos de ti?
Buscamos personas comprometidas con el servicio, orientadas al cliente y con capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.
Imprescindible
-
Orientación al cliente.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio.
Valorable
-
Experiencia previa en el área de restauración hotelera.
- Conocimiento de operativa de sala y atención al cliente en hostelería.
¿Qué ofrecemos?
-
Contrato fijo discontinuo con opción a fijo.
