En una planta de confección de fruta, las tareas principales son ajustar y configurar la máquina asignada según las necesidades de cada lote, además de revisar y mantener el equipo: esto incluye limpieza, lubricación y cuidado de engranajes. También hay que asegurarse de que las máquinas, cintas transportadoras y demás elementos funcionen correctamente para que la confección mecánica de la fruta vaya sin problemas.
El contrato puede ser eventual o fijo discontinuo. Si se supera la tercera campaña o se valora el rendimiento, se puede pasar a fijo discontinuo. La duración del contrato eventual es de uno a tres meses. Es importante cumplir con las normas de seguridad laboral y medioambiente.
Se valora tener nociones básicas de mecánica industrial o soldadura.
