Revisar y confirmar la programación (routing) inicial y final de los vuelos y/o servicios del día siguiente remitida por el cliente.
Supervisar y hacer seguimiento del proceso de carga y descarga de las aeronaves: asignación de vehículos, revisión de matrículas y lugar de estacionamiento, control de tiempos y gestión de incidencias.
Resolver incidencias o modificaciones con clientes externos y gestión de averías de los vehículos involucrados en el proceso de carga y/o descarga.
Reorganizar la programación establecida versus los recursos disponibles.
Recopilar toda la información sobre las comidas reservadas tanto de pasaje como de tripulación de todos los clientes e introducirlo en el sistema informático.
Hacer seguimiento de la evolución y cantidad final de pasajeros del vuelo en los tiempos establecidos por el cliente, para determinar si es necesario un aumento o reducción del servicio en última instancia.
Supervisar y coordinar la necesidad de soporte por parte de los Ayudantes de Equipo en el momento de la carga, para satisfacer las incidencias de última hora.
Gestionar y hacer seguimiento de las comidas especiales, de tripulación y de pago, siguiendo el mismo procedimiento que para los menús regulares.
Realizar un registro de cantidades y elaboración de la orden definitiva de servicio de cada vuelo para, una vez completada, remitirla al área de Facturación.
Imprimir planillas y tramitar los albaranes de cada una de las compañía aéreas y entrega a los supervisores de pista