En weRfoods, grupo histórico dedicado al sector cárnico, buscamos incorporar un/a Responsable de Sección de Deshuesado para Natural Jamón, nuestra planta especializada en jamón curado ubicada en La Canya (Girona).
Natural Jamón forma parte del grupo weRfoods y está especializada en el deshuesado, preparación y comercialización de jamón curado, apostando por la calidad del producto, la mejora continua y la excelencia operativa.
¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN?
Liderar y coordinar la Sección de Deshuesado, asegurando el cumplimiento del plan de producción, los estándares de calidad y seguridad alimentaria, así como la correcta gestión del equipo, optimizando los rendimientos y garantizando la máxima calidad del producto final.
Tus principales funciones serán:
- Organizar, coordinar y supervisar el trabajo diario del equipo de la Sección de Deshuesado.
- Planificar la producción y distribuir las tareas para garantizar el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad y servicio.
- Supervisar el proceso de deshuesado de jamón curado, asegurando el máximo aprovechamiento de las piezas y la minimización de mermas.
- Controlar los rendimientos de la sección, analizando indicadores de productividad y proponiendo acciones de mejora continua.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, trazabilidad y buenas prácticas de fabricación.
- Coordinar la resolución de incidencias productivas en colaboración con los departamentos de Calidad, Mantenimiento, Logística y Producción.
- Formar, acompañar y desarrollar al equipo, promoviendo un entorno de trabajo seguro, colaborativo y orientado a la mejora continua.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales, así como el orden y la limpieza de la sección.
Además, en weRfoods apostamos por el bienestar y el desarrollo de nuestro equipo, ofreciendo iniciativas de salud y bienestar, oportunidades de formación continua y desarrollo profesional, así como diferentes acciones internas y ventajas para todas las personas que forman parte del grupo.
Sueldo: 1.800,00€-2.000,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
