¿Te gustaría formar parte de una institución de referencia internacional en el ámbito de la gastronomía? ¿Tienes experiencia trabajando en cocina y te motiva compartir ese conocimiento con profesionales del sector? Si es así, ¡este proyecto puede ser para ti!
Buscamos incorporar un/a Profesor-a de Cocina para Profesionales al Área de Formación Permanente y Cursos a Medida. Queremos contar con una persona con una sólida trayectoria en cocina, que disfrute compartiendo su experiencia y quiera contribuir al desarrollo de profesionales de la gastronomía a través de una formación práctica, actualizada y conectada con la realidad del sector.
Tu misión será responsabilizarte, en colaboración con otros profesionales del área, del diseño e impartición de programas formativos dirigidos a profesionales de la gastronomía.
En tu día a día...
- Diseñarás, desarrollarás e impartirás programas formativos dirigidos a profesionales.
- Participarás en el desarrollo y actualización de materiales didácticos.
- Colaborarás con docentes y personas expertas en la creación de experiencias de aprendizaje de alto valor.
- Incorporarás tendencias, innovación y conocimiento científico aplicado a la cocina en la formación.
- Representarás a Basque Culinary Center en actividades formativas y proyectos específicos.
¿Te sientes identificado-a con las siguientes características?
- Grado Superior en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
- Experiencia mínima de 5 años trabajando en restaurantes gastronómicos o con Estrella Michelin.
- Nivel avanzado de inglés (C1), con capacidad para impartir clases en este idioma.
- Dominio de técnicas culinarias tradicionales y modernas.
- Conocimiento de ciencia y cocina.
- Dominio de herramientas ofimáticas a nivel usuario.
- Disponibilidad para viajar.
Marcarás la diferencia si...
- Tienes un Grado Universitario en Gastronomía, Turismo o áreas afines.
- Tienes experiencia impartiendo formación, reglada o no reglada.
- Cuentas con un nivel alto de euskera (C1).
- Destacas por ser una persona organizada, resolutiva y con excelentes habilidades de comunicación.
- Demuestras capacidad de adaptación y flexibilidad ante distintos contextos.
¿Qué puedes esperar de Basque Culinary Center?
- Incorporarte a un proyecto pionero en los sectores de la formación y la gastronomía.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Entorno de trabajo dinámico, colaborativo y multidisciplinar.
- Un entorno laboral que cuida a las personas y promueve un clima positivo de trabajo.
- Promovemos un entorno inclusivo. Además, si cuentas con certificado de discapacidad, lo tendremos en cuenta para asegurarnos de que dispongas del apoyo adecuado.
¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? ¡No dudes en inscribirte a la oferta!
