Buscamos una persona responsable, organizada y con actitud positiva para incorporarse a nuestro equipo de cocina como Steward / Personal de limpieza de cocina.
Su labor será fundamental para mantener la cocina limpia, ordenada y en buen funcionamiento. Se encargará de la recogida, lavado, secado, organización y almacenamiento de la vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y equipamiento de cocina, así como del mantenimiento general de las zonas de trabajo y almacenamiento.
En Almaíso creemos que cada miembro del equipo contribuye a la experiencia final de nuestros huéspedes. Formarás parte de un proyecto humano, sostenible y con valores, rodeado de naturaleza y trabajando junto a un equipo comprometido con la calidad, el bienestar y el respeto por el entorno.
La incorporación está prevista idealmente para mediados de octubre.
Tus responsabilidades
- Recoger, lavar, secar y organizar vajilla, cristalería, cubertería, ollas, utensilios y equipamiento de cocina
- Mantener las zonas de lavado y limpieza ordenadas y en buenas condiciones
- Mantener limpias la cocina, las zonas de preparación, los almacenes y otras áreas de trabajo
- Ayudar a que los puestos de trabajo y el equipamiento estén limpios y listos para su uso
- Guardar los utensilios, la vajilla y el equipamiento limpio en sus lugares correspondientes
- Apoyar en la recepción, desembalaje y almacenamiento de mercancía cuando sea necesario
- Ayudar con la separación de residuos, el reciclaje y su correcta eliminación
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y limpieza
- Informar al equipo sobre material dañado, faltante o posibles necesidades de mantenimiento
- Apoyar al equipo de cocina y restaurante con tareas prácticas cuando sea necesario
- Ayudar a garantizar que la cocina funcione correctamente antes, durante y después de cada servicio
Lo que buscamos
- Una forma de trabajar responsable, puntual y organizada
- Actitud positiva y disposición para apoyar al equipo
- Atención a la limpieza, el orden y la higiene
- Capacidad para trabajar de forma eficiente en momentos de mayor actividad
- Actitud práctica y ganas de colaborar
- Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos
- Comunicación respetuosa y buen espíritu de equipo
- Se valorará experiencia previa en cocina, restaurante, hotel o limpieza, aunque no es imprescindible
- Ganas de aprender y desarrollarse dentro del puesto
- Disponibilidad para trabajar con horarios flexibles, incluyendo turnos de mañana, tarde y fines de semana
- Español fluido; conocimientos básicos de inglés serán valorados
Lo que ofrecemos
Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico y de hospitalidad con propósito y una visión a largo plazo.
Ofrecemos:
- Un puesto estable dentro de un proyecto en crecimiento
- Un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo
- Un lugar de trabajo inspirador y rodeado de naturaleza
- La oportunidad de participar en la apertura de un nuevo restaurante
- Colaboración cercana con un equipo comprometido de cocina y hospitalidad
- La posibilidad de aprender sobre el funcionamiento de una cocina profesional
- Oportunidades para asumir nuevas responsabilidades y crecer dentro del proyecto
- Un entorno basado en valores auténticos, sostenibilidad, bienestar y trabajo en equipo
Horario
El puesto requiere flexibilidad según la planificación del restaurante, los retiros, los eventos y los niveles de ocupación.
Esto puede incluir:
- Turnos de mañana
- Turnos de tarde o noche
- Trabajo durante los fines de semana
La planificación de los turnos se coordinará con el Head Chef y el resto del equipo.
Fecha de incorporación
Idealmente a partir de mediados de octubre.
Solicitud
Si eres una persona responsable, te gusta trabajar en equipo y quieres formar parte de un proyecto especial en un entorno natural único, estaremos encantados de conocerte.
Sobre Almaíso
Almaíso es un lugar único en Tenerife donde se unen los retiros, la hospitalidad, la naturaleza, la regeneración y una forma de vida más consciente.
Con nuestro restaurante interno estamos creando un concepto farm-to-table centrado en el bienestar, la calidad, la creatividad, la estacionalidad y la comunidad.
Una parte importante de nuestros ingredientes procederá directamente de nuestro propio huerto. El resto se seleccionará de la manera más local, sostenible y consciente posible. Nuestro objetivo es crear un restaurante con identidad propia que inspire tanto a nuestros huéspedes y participantes de retiros como a las personas que forman parte del equipo.
Sueldo: 1.300,00€-1.600,00€ al mes
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
