Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
Buscamos un/a cocinero/a para un centro ubicado en la zona de Moncloa/ Aravaca (Madrid),
Funciones:
Preparación y producción de los menús de los residentes
Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
Mantenimiento y gestión del stock.
Limpieza y orden de la cocina (menaje del desayuno y comida)
Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años en el sector de colectividades, (residencias u hospitales) y restauración
Conocimientos de APPC´s.
Conocimientos de elaboración de menús de basales y turmix
Disponibilidad inmediata
Residir por la zona de Moncloa/ Aravaca (Madrid)
- Puesto por sustitución
- Incorporación inmediata
- Contrato de jornada completa
- Horario: (Fines de semana libres alternos).
Semana 1: L-M-X de 15:00 a 21:00 J-V Libre S-D doble de 09:00 a 15:00 y de 16:00 a 21:00h
Semana 2: L-M-X de 15:00 a 21:00 J-V doble de 09:00 a 15:00 y de 16:00 a 21:00 S-D Libre
- Salario según convenio
- Comidas incluidas en el centro
- Plan de carrera
